网志图文版：http://wiselyview.net/blog/read-2050.html 这家巷仔内米粉汤应该算是我搬来文山区後，第一次吃的景美小吃吧！ 算算时间差不多应该是我高中的时期，因为W妈很爱吃这类清爽的汤面； 所以这家米粉汤当然也是我常买回家孝敬父母的佳肴美食之一．．． 它的位置在景美夜市的後段，刚好在景美豆花的对面，不算是很难找。 比较有趣的，是这家摊子的隔壁119也是卖米粉汤，口味我觉得只有浓淡之别； 不过最大差异是这家摊子之前并没有较多且宽敞的座位，食客全都得挤在巷子里。 而这也是我常带回家，或是比较少去光顾的原因．．．．．实在太挤啦！Orz 它们的米粉汤一碗25元，跟以前比价格没有调涨很多，小菜类大概在30元左右； 与隔壁最大的不同，就是隔壁主打的是炸三鲜，而巷仔内最强的是红烧肉和鸡卷。 但说实话，我觉得它们的小菜都很好吃，如果人多一点的话，小菜可以点更多！ 它们的米粉汤标榜的是不放味精，而纯以大骨汤熬制而成，所以汤头甘美清甜； 我觉得好吃的米粉汤汤头很重要，再加上放几块油豆腐和猪皮熬煮，更加地入味。 粗米粉嚐起来滑顺可口，再洒点胡椒粉味道更棒，但别放太多，否则会很抢味！ 猪大肠份量并不多，但是处理的很乾净，口味的话我觉得是蒜蓉酱加了不少分数。 它们的五香鸡卷我个人满推荐的，嚐起来外酥内嫩而且搭酸甜酱口味适中， 而店家腌渍的黄瓜片甜中带点酸味，除了可以去油解腻外，本身还相当清脆。 ． 炸豆腐几乎是来这里必点的佐配小菜之一，主要是它炸好的豆腐相当地烫口， 它外酥内嫩的口感，沾点蒜蓉酱挟着黄瓜片一起吃，再加上米粉汤真是超享受的！ ． 台北．景美夜市 巷仔内米粉汤 地址：台北市景美街117号 时间：晚上六点至凌晨12点 ． 景美夜市小吃食记相关延伸阅读： 景美豆花(米苔目摊位对面)：http://wiselyview.net/blog/read-851.html 景美街竹寿司：http://wiselyview.net/blog/read-1828.html 2派克脆皮鸡排：http://wiselyview.net/blog/read-1788.html 粉圆豆花摊(景美自助冰旁)：http://wiselyview.net/blog/read-1864.html 景美手工水饺：http://wiselyview.net/blog/read-988.html 张妈妈香鸡排(爱买超市旁)：http://wiselyview.net/blog/read-757.html 波特曼香鸡排：http://wiselyview.net/blog/read-931.html 双管四神汤(油饭、蚵仔面线)：http://wiselyview.net/blog/read-997.html 车前路纯正爱玉冰：http://wiselyview.net/blog/read-1823.html 景美自助冰 (近景美桥附近)：http://wiselyview.net/blog/read-1313.html 阿昌面线＆臭豆腐：http://wiselyview.net/blog/read-941.html 臭豆腐联合国：http://wiselyview.net/blog/read-729.html 上园花枝.虾仁?．港式三杯臭豆腐：http://wiselyview.net/blog/read-1060.html 郑家烤肉、微笑碳烤、景美上海生煎包：http://wiselyview.net/blog/read-1912.html 日船章鱼小丸子 (章鱼烧)：http://wiselyview.net/blog/read-2004.html -- Wisely's 拍拍照写写字(BLOG) http://wiselyview.net/blog Wisely's 摄影风情(PHOTO) http://wiselyview.net --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 203.67.30.19