美味网志版:http://www.wretch.cc/blog/fabulouslife/11653458 ▲ 卜鸭 [地址]:宜兰县罗东镇中山路三段209号 [电话]：02-250719[营业时间]：11:00~22:00 ▲「卜鸭」就是油炸的鸭肉，是宜兰当地特有的街边小食，做法其实跟咸酥鸡很像。 也可以加入汤面里就变成卜鸭面罗~ ▲吃起来感觉真的很像咸酥鸡，不过比较Q很有嚼劲，也因为太有嚼劲了，所以都要咬的特别久。 咸酥的香气中带点甜味，是还蛮特别的。 ▲金桔汁 喝起来酸酸甜甜的，搭配着我们沿路买的食物是还蛮搭的，也挺去油解腻的。 ▲罗东夜市摊位1080号 ▲食材种类相当多，将食材放进篮子里，再去结帐拿号码牌就可以了。由於这摊排队的人， 相当的多，将选好的食材拿给老板烤都还要穿过重重人墙，等待烤好的时间也要大概二十分钟。 今天点了猪肉串、鸡翅、豆乾、糯米肠，要好好推荐一下猪肉串，因为里面包着三星葱， 吃起来相当的够味。酱汁的味道很棒，烤的也很够味，今天点的每一样都非常的好吃。 ▲ 台湾沙茶 [地址]:宜兰县罗东镇公园路99号 [电话]：(03)954-2008 [营业时间]：11:00~01:00 这间店应该也能算是在罗东夜市内，不过大家到夜市里比较不会去找这种"正餐"的店。 不小心经过这家店还是被它的香气所吸引，既然来了就进去吃一盘炒面也好，才不枉来这一趟。 这间店家以自制的沙茶酱闻名，沙茶运用到各种料理上，每道都有独特的风味。 ▲沙茶羊肉炒面NT$50 沙茶的味道果然很特殊，吃起来带点微辣的口感，带着少许的芡汁，吃起味浓不腻， 羊肉片也处理的不错，没有太多的腥味，好吃! ▲炒蟹脚 在店里看到几乎每桌都有一盘，我们忍不住也点了一盘，还好有点，不然就大遗憾了。 用自家的沙茶酱、用姜末及九层塔爆香，大火快炒後马上起锅，那香味扑鼻，一上桌我们 就被征服了，蟹脚的肉很多吃的到清甜口感，让人忍不住想再来一盘。 这次再来罗东夜市，特地挑了上次来没有吃到的东西，上次吃的阿灶伯，经过报导之後， 那可怕的排队人龙，让我们连去排的勇气都没了，包心粉圆永远都是这麽多人。 下次再到罗东夜市还要再开发新的美食罗 --

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