[台中] 逢甲。金牌巨无霸香酥臭豆腐 地址：台中市西屯区文华路53号前 (在旗舰夜市斜对面) 电话：0922-986816 图文: http://www.wretch.cc/blog/justnike/14215791 走在逢甲夜市的文华路上，常常看到不少摊贩大排长龙， 这间〈金牌巨无霸香酥臭豆腐〉，算是排队人龙之一的店家； 臭豆腐真的是台湾有名小吃，不过这间够臭...(⊙o⊙) 可以看到铁盘上，店家自家的臭豆腐比一般臭豆腐厚两倍， 据说创始人将臭豆腐做大，改良过去臭豆腐臭臭的味道， 用蔬菜腌豆腐，这样炸出的臭豆腐不但外酥内嫩，不用加泡菜就很清香呢!! 臭豆腐最主要的莫过於上述的豆腐之外， 当中酱汁以及辣酱也是让这更好吃的关键之一。 老板特推荐爱吃辣的朋友嚐嚐「地狱麻辣」辣酱， 沾上她自己调的大蒜、酱油、辣酱多合一酱汁， 和刚炸好的臭豆腐一起吃，辣的更是过瘾阿。 这一分两大块，45元一份， 店家将它切成一大块变九小块， 淋上特调酱汁之外，洒上一些香菜.....不过没有看到泡菜呢~~ 店家没有提供泡菜，算是单吃臭豆腐跟酱汁的美味!! 可以看到切面非常紮实，就像清蒸的豆腐一样， 将豆腐「ㄉㄨㄢㄉㄨㄢ」的感觉完全留住， 这个外脆内嫩和酱汁一起吃，微辣微甜好过瘾... 跟一般炸到酥的臭豆腐真的大不相同阿!!! 金牌巨无霸香酥臭豆腐自2006年开始， 有三年历史，在逢甲夜市已经有三家店， 文华路、福星路和便当街都可以吃到， 未来也开放加盟，让好吃的金牌巨无霸臭豆腐飘香全台各个角落。 ======================================== [台中] 逢甲。大甲芋头城(逢甲旗舰店) 地址：台中市西屯区福星路461巷2号之2 电话：0928-992-957 连吃好几摊，外加上晚餐的大餐，小哈吃的有点累了， 来逢甲阿，肯定要空肚子，没想到好友就推荐甜品了， 在逢甲福星路巷弄内的〈大甲芋头城(逢甲旗舰店)〉， 听到爱吃的，想说也不能错过吧， 这.....拼了吧..╮(﹋﹏﹌)╭.. 好滴嘎在是甜品，像一心臭豆腐在隔壁，可惜我已经吃不下了... 点了个综合芋圆，里面有芋头、芋圆、地瓜圆、珍珠、红豆..等， 珍珠与红豆料给的很多，整体冰品配起来还不错(~^O^~) 像这个最知名的芋头超大一块的呢，这样一大份35元， 冰品可以说是料多实在好滋味呢!!! 大甲芋头城店家还有:芋泥西米露、芋头冰淇淋..等 小哈喜欢芋头口感，下次有机会一定要来吃看看:) -- 哈美食 美食贩卖机 http://www.wretch.cc/blog/justnike Sender: Hardaway 小哈～ --

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