作者hardaway111 (哈美食)
看板Nightmarket
标题[食记] 台中 逢甲夜市‧北回木瓜牛奶
时间Mon Nov 9 11:11:41 2009
[台中] 逢甲夜市‧北回木瓜牛奶
地址:台中市文华路5巷10号
电话:04-2707-3888
台中一中店
地址:台中市一中街29之3号
电话:04-2225-6658
图文:
http://www.wretch.cc/blog/justnike/14215782
北回木瓜牛奶於1994年由林荣俊夫妇创立,
在当年只是以餐车在於草屯、彰化等夜市贩售,
由於木瓜牛奶特别香浓好喝,类似冰沙的口感更是独树一格,
因此这个相浓的台湾好味道,赢得许多消费者的青睐。
1999年由现今逢甲店负责人将此一技术引进逢甲夜市,
并於2005年开始转型为店面型式经营,这两年又看到北部也开了分店,
导入更多新的机器设备来达到饮料品质的标准化,建立优势及高竞争力的连锁体系。
我想这个北回木瓜牛奶,对中部的朋友来说,
大概都听过这间店,小哈也听过这间店,
直到去年才又机会到中部一嚐这口感。
这次喝了木瓜牛奶跟薏仁牛奶这两个口味...
来讲一下我选的北回木瓜牛奶喝起来的感觉,
像是冰沙一般,但加冰去打,怪的是,木瓜的味道还是一样浓 (  ̄ c ̄)y▂ξ
北回木瓜据说是用网室红肉木瓜,
这个肉质超细致、口感香Q、甜度高、果肉厚实。
牛奶则是采用进口特级奶粉依自家比例调制...
北回木瓜牛奶的冰沙特色,
最不同的地方在於里面的应该叫小碎冰混冰沙,
让木瓜牛奶的口感变得像冰沙,却不像冰沙那样细绵,
在中部炎热夏天来一杯入口即化非常清凉,
而且采用保丽龙杯保冰,二个小时内都是冰凉透心畅快过隐。
另外值得一提,西瓜牛奶也是该店的特色饮品之一!!( ̄▽ ̄)﹏﹏
台北 大安店
地址:台北市大安区大安路一段51巷21号a室
电话:02-27813232
台北 西门店
地址:台北市万华区昆明街130号
电话:02-23885855
桃园 中正店
地址:桃园市中正路492号
电话:03-3385757
Bty 台中还有一些分店 详见北回网站:
http://www.propapayamilk.com.tw/
--
哈美食 美食贩卖机
http://www.wretch.cc/blog/justnike
Sender: Hardaway 小哈~
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.220.154.74
1F:→ steve2004:服务态度不好~~~让人却步 118.170.98.49 11/20 01:58
2F:推 xin2han:台中木瓜牛奶还是该中华路 真想念吐司~~~~123.195.221.140 11/27 22:33