图文版：http://superp.pixnet.net/blog/post/26337741 住在附近的同学K周末中午来电说要去买竹寿司外带回家吃，问我要不要跟团。一想起上 次的好滋味，那当然是跟喽。 我先打了电话过去预定，这样才不会需要等太久。毕竟这几天外头热的很夸张，感觉白天 在外头混根本是自杀的行为，如果热到没胃口吃那就惨了。 我这天订了豪华12贯综合组，把鲑鱼子军舰卷换成海胆军舰卷，而且加了一贯蟹膏军舰卷 。这样一份要NT470。 店外招牌和菜单。以前的「北海丼」变成了「这是什麽丼」 师傅在忙着处理我们的外带。上面四份都是我们的。 便当一览，这次用的鱼和上次的很不一样 怕回家就震烂，卖相不好，所以我在他们盖盒前先拍了每贯寿司，但都附上回家吃的感想 。 太刀＆鲔鱼中肚（太刀附上辣萝卜泥吃起来很有个性。不过我应该先吃鲔鱼中肚的...而 且中间忘记喝茶。因为吃完有辣的太刀再吃鲔鱼中肚，虽然鲔鱼被炙过，但感觉味道就是 淡了点） 竹夹鱼＆松叶蟹（加了葱花的竹夹鱼味道很棒，松叶蟹的肉也算厚实） 坚鱼＆干贝（坚鱼上面的葱花姜泥有提味去腥的作用，炙过的干贝上次吃过，这次还是维 持不错的水准） 鸡鲷＆琵琶鱼（有点忘记味道了，都挺厚实） 章鱼＆蟹膏（章鱼这贯的饭感觉有点多，而恰好我觉得他们今天的醋饭吃起来有点硬，所 以不推荐。至於蟹膏寿司，吃起来还是有上次的爽度） 穴子鱼（今天我没吃到上次细微的刺，表现很棒很好吃） 外带盒只装的下11贯，所以其余的海胆军舰卷和龙虾沙拉卷装在另一盒内。唔，这两边的 海胆感觉很不一样... 海胆＆龙虾沙拉（我虽然拍的是这个比较鲜艳完好的海胆，但我吃到的是另一边的淡黄化 化的...是感觉不出明攀味啦，只是卖相不好，其实还是不错吃。龙虾沙拉味道浓厚，也 还可以） 可能是外带的关系（从做好，开车到同学家开始吃大约过了20～25分钟），这次的醋饭吃 起来比上次硬，所以这次的美味程度跟上次的不能比。至於同学一家，基於没在他们家现 场吃过，所以这次的印象就没那麽好了。 而且同学K有点洁癖，对於竹寿司的料理卫生环境有些微词。不过在夜市开的寿司店作业 方式本来就不能跟环境好的寿司店相比，而且价格也差很大。 总而言之，我觉得这间店还是吃现场的就好，不推荐外带回家以免走味。 参阅竹寿司第一次的食记 竹寿司 台北市文山区景美街100号 2009年9月搬到台北市文山区罗斯福路６段９号 02-2931-4446 12:00~14:30, 17:00~22:00 （礼拜一休） --

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