作者limucaho (奶姬)
看板Nightmarket
标题[食记] 万华夜市-老三猪脚+怀念爱玉+丁香旗鱼串
时间Sat Sep 26 22:14:42 2009
图文源於:
http://www.wretch.cc/blog/spj123tw/31824273
万华的梧州街观光夜市
走在梧州街上发现,这一条路的摊贩都把抗棒统一了说
都变成橘色,而且夜市里原本是人挤人的,
因为中间几乎也都会有人摆摊,但现在好像都有在管制
条子杯杯一直在路上走来走去,马路中间都空空的没有人摆摊
这间老三猪脚是误打误撞来到的一间猪脚店,因为这里一整排有很多间都有卖猪脚
来来回回走来走去发现每一间都长得一样
鲁肉饭,看起来有很多肥肉,但是吃起来不油不腻,重点是不贵才二十块,
饭也煮得相当成功,不会软软的,鲁肉饭的米饭很重要,如果煮得太烂
太水就会觉得很恶心
鲁肉饭的汁带点甜味,吃起来相当爽口
猪脚上场罗,老实说猪脚上菜时我有一点吓到,因为那麽大一盘却只要五十块钱
旁边还有我最喜欢吃的土豆,上面再撒一点葱花
这份腿库肉,瘦肉的部份很多!
吃完猪脚後接着要赶下一摊罗~
这间怀念爱玉冰,虽然称不上很美味
但很奇怪的是每次只要到万华夜市里吃东西就一定会来这里买上"一袋"
因为这间怀念爱玉冰开了四十几年了,店里也没有座位,
如果要在那里吃就店家会用碗装,你必须要站在路边吃
有人说他们家的爱玉不是真的爱玉,也有人说他们家的爱玉是真的爱玉
不管真的爱玉还是假的爱玉,只要来到万华就会像观光客一下来上一袋
丁香旗鱼串
老板娘把满满一陀鱼酱里面还有包四分之一的蛋
和一和放入油锅里炸,手脚很熟綀,话不多,看不到他们的表情,因为带着口罩!
老板炸好之後会拿给你,你可以自己加酱
有蕃茄酱和哇杀米,随自己喜好加
加了蕃茄酱之後 後来又想加哇杀咪 ...结果回头又去加时
老板讲话了
喂喂喂~那个哇杀咪不要沾到蕃茄酱
噗~我们搞错顺序了,下次来的朋友要注意...
如果你想加哇杀咪要先加哇杀咪再挤蕃茄酱才不会被老板念喔
ps.强烈建议加了哇杀米会更好吃喔
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