网志心得图多无音乐图文版：http://www.wretch.cc/blog/tactac38/21107245 这次台中之旅的晚餐，想当然尔我们还是照惯例跑来逢甲夜市这美食小吃的天堂觅食 我们第一个买的小吃就是我上次跟茵琪她们来吃了後，强力推荐的鱼要酱吃 而且阿仔上次一直想吃也没吃到，这次当然不会放过罗。 鱼要酱吃，卖的是各式口味的炸鱼料理，单价一份＄50元，共有下列六种口味 盐烧海苔、义式香蒜、日式芥末、泰式酸甜、起司椒盐、美式柠檬 主要以卖炸鱼、炸花枝为主，加上各式酱料搭配，所以店名就是鱼要酱吃。 这次依然综合的口味，酱料选的是泰式酸甜的口味 拿到守的是刚热腾腾炸好的炸鲜鱼块跟花枝 上头倒了满满的泰式酸甜酱，鱼肉的赶口感无庸置疑的跟上次吃到的味道一样鲜嫩 泰式酸甜酱吃起来顾名思义当然就是酸酸甜甜的口感 唯一的缺点就是酱倒的实在太多了，把每个鱼肉块沾的满满的都是 导致下层的炸鱼块太过湿润，反而吃多会有点腻口，有点可惜。 下一摊来到的也是上次没吃到的遗憾-小胡子懒人虾 这个也是在各大媒体报导下，阿仔很想吃的的小吃，上次来没开 这次远远的就看到好多人在排队喔！我们大概排约莫五分钟左右就轮到我们。 价格分成小包＄20元，中包＄50元，大包＄70元，18只＄100元。 共有以下十二种口味可供选择： 原味虾、泰式柠檬、蒜味虾、日式海苔、招牌、印度咖哩 香辣椒盐、黑胡椒、麻辣、柠檬椒盐、唐辛子、哇沙米 老板是位光头胡子型男，招牌上的懒人虾还是用LED灯当招牌 这家应该是逢甲这卖懒人虾的真正创始店吧 遽闻老板选用的是新鲜活沙虾，沙虾脱壳期比较长，所以可已直接用炭火烤到酥脆 壳又软不需剥壳，可以全部吃下肚，让双手不会弄脏或沾染腥味，因此称为"懒人虾"。 我们买的是中包的，单价＄50元，约有九只左右的虾子 阿仔点了重口味的哇沙米口味 拿到现烤好的虾子整个焦香扑鼻的，真吸引人阿 烤熟之後的虾子，看那虾壳透着微黄，光看这虾子的这外壳烤的很香脆 咬一口，真是鲜美阿，紧实的肉质，吃起来又新鲜 虾壳真的不硬，真的可以直接吞下肚子，就像在吃溪虾的口感一样 不过因为是点哇沙米这种比较辛呛的口味 所以我吃起来有点呛，但阿仔频频说好吃，一个人猛嗑 果然是网路热门推荐的逢甲夜市小吃，推荐爱吃重口味的人千万不要错过这一味喔！ 我们往後走看到台中另一知名小吃-继光香香鸡 由摊位起家的继光香香鸡，近年来除了夜市小吃还开了三家复合式餐饮店 现在复合式餐饮中除了炸鸡、饮料，还提供咖哩饭、义大利面餐点。 而出现在各地夜市的知名度颇高的继光香香鸡，以五香、肉桂等十多种辛香料 再裹入湿粉腌制，采现点现炸方式，酥脆鲜嫩 因为异於一般盐酥鸡回锅炸法，所以是爱吃炸鸡老饕的首选，因而闯出名号。 继光香香鸡的摊位餐车是整台红棒棒的颜色，非常好找 总共分成大小两种，大份100元，小份55元，我们这次买小份的。 阿仔手上提着就是继光香香鸡，不过没什麽人潮，马上就买到手。 这就是小份的份量，约有时8~9块香香鸡肉 乍看色泽很光亮，感觉皮也炸的不会很厚 鸡肉里面骨头不算太多，吃得到些许软骨，肉的部份占大多数。 因为有独特的香料来调配，因此味道较特别 因为是刚炸好的，吃起来比较烫口，不过觉得味道吃起来有像豆乳鸡的感觉耶！ 不过阿仔说吃起来普通，跟我们那里夜市的小上海香酥鸡差不多。 原本要带阿仔去吃逢甲另一有名的官芝霖大肠包小肠， 偏偏两家分店都排满无敌长的人龙 阿仔不想花时间等待排队，我们只好打消念头不吃 刚好看到附近有家卖我爱喝的古早味红茶人潮也不少 注意一看，不得了，号称1000cc的容量约！这当然要来一杯阿！ 主要以贩卖古早味红茶为主，一杯1000cc容量，单价竟然只要＄20元， 没看错，就卖＄20元 当然也有贩卖其他如柠檬茶、珍珠奶茶、鲜奶茶、冬瓜茶、冬瓜柠檬等冷饮 当然容量都是无敌大杯的1000cc喔！ 这个就是1000cc的杯子，超大杯的，高雄很少耶！ 唯一在高雄买过1000cc的就只有龚家杨桃汤吧！ 後来发现逢甲这里卖这种1000cc的红茶冰摊位还不少耶！高雄快来开几家啦..... 这个古早味红茶加了很多碎冰，难怪叫红茶冰， 有种烘培的古早味，也不会过甜，还蛮滑顺OK的。 最後一摊来到的是，我们刚踏进逢甲时就看到举牌人拿的炒泡面字样 所以阿仔就一直很想去吃，之前我们看过新闻报导金门有颇富知名度的炒泡面 所以我们就老早想来吃看看了，刚好到逢甲有机会嚐鲜 据说原来只要有在金门当过兵的阿兵哥们，都还蛮喜欢这项美食的 虽然说炒泡面，顾名思义不就是用泡面下去跟佐料拌匀而成的 但是听说吃起来的口感，就是一整个跟用泡的烹调方式所出来的味道不一样 而且这家号称是全台唯一一家专卖金门广东粥与金门炒泡面的组合耶！ 那更是要来吃看看罗~~ 这是室内用餐空间，空间不大，不过因为便宜，相对的很吸引学生族群上门。 我们看每张桌子上都有一张店家的招牌餐点照片 除了炒泡面还有金门广东粥、皇家金砖、港式甜粥四种 原本阿仔还想叫个粥来吃，不过这家伙最讨厌吃粥的 大热天叫一碗粥来是要让我边吃边流汗的吗？这行为非常之欠扁啦 这里采自助式，自己拿点餐单勾选内用或外带，内用的再填上桌号叫给店员即可 除了卖炒泡面外，还有贩卖粥品跟汤品的选项，单价从＄20元倒＄70元都有。 这个炒泡面上桌时真是被份量吓到耶！满满的一大盘又有炸猪排 看起来份量很多，我看两个人吃根本是绰绰有余吧！ 材料是用高丽菜、蛋、红萝卜、肉丝、姜、泡面一起拌炒的 上桌时的味道很香，但吃完後却有一点点失望 炒泡面的汤汁收的很乾，导致面条很乾硬不够软 口感味道也不够咸香，有点少一味的感觉，猪排切的很薄但肉不紮实，有粉粉的口感 或许我们对炒泡面期待过高吧，一直很想吃，吃了後又觉得还好，有点失落感 不过真要推的是他们家炒泡面份量无敌多，就算情侣一起吃一盘应该也够吃喔。 每次到逢甲夜市，绝对都会撑死，尤其是跟阿仔来，整路都在吃吃喝喝的 但是也都吃得很满足，虽然每次看到媒体报导某些知名小吃时 我们俩都摩拳擦掌的热血沸腾样想吃，但等真的吃了後 却也常发现节目效果很多真是言过其实了，都会有种，阿！吃起来还好的感觉嘛！ 当然也是有很多美食小吃都是吃了也赞不绝口的连声夸赞的 不过倒是有一点，就是逢甲夜市很多美食，为甚高雄都没有卖？ 这叫我们吃过了之後想再吃的该怎麽办好阿！ --

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