作者youson (放肆的精灵)
看板Nightmarket
标题[食记] 景美夜市
时间Thu Sep 3 23:28:39 2009
有图有字好读版
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!3.FHDwmLHwJOnb4.IyusV.Qd/article?mid=9866&next=9861&l=f&fid=34
景美夜市的第一站
先去人多的郑家烧烤
这家每到营业时间
排队的人从没少过
通常我们是买了待会再回来拿
食材一串串的放在前面
同常一串的份量都不会少
七里香
鸡胗
鸡肠
鸡心等等
也有鸡翅膀&腿
甜不辣 还有米血糕
绝大部分的食材都是已经卤过
点完之後
我们转往隔几摊的生煎包
四个大锅轮流吱吱作响
店员们熟练的掀起锅盖
洒上黑白芝麻
底部的焦脆在锅上留下明显痕迹
这家也是一样外带
拎着两包我们来到这家
基於上次的惨痛经验
油饭只能点小碗的~不想一碗被KO
再加个双管四神汤
油饭粒粒分明
黏性与弹性都恰到好处
与甜辣酱一起入口
本想慢慢吃的会越吃越快
刚刚买的生煎包
白白嫩嫩的外皮
内部是高丽菜
葱与肉
内馅甜甜的在里面形成汤汁口感
不加调味料就很美味
双管四神汤
不油腻的飘着淡淡清香
啥是双管呢???
就是小肠+小肠
把它套在一起罗
不会吃起来有着内脏腥味
也没有外面很烂
里面却是跟橡皮一样
而且每段都吸着满满的汤
至於烧烤...我忘了拍
就已经被解决了
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◆ From: 219.81.156.140
1F：推 polo125809:小时候吃那间水煎包吃到吐~~~ 210.69.167.159 09/04 16:22
2F：→ polo125809:景美夜市的凉圆也很好吃 至少还没吃到 210.69.167.159 09/04 16:23
3F：→ polo125809:比他更好吃的摊子 210.69.167.159 09/04 16:23
4F：推 snares:请问楼上讲的凉圆是甜的那种还是咸的呢？ 122.116.189.8 09/05 22:28
5F：→ chukaman:是甜的,景美夜市卖凉圆就一家,好吃喔 218.160.59.85 09/06 00:36
6F：→ chukaman:但吃久了还是觉得红豆和绿豆最好~ 218.160.59.85 09/06 00:36
7F：推 mengtang:那间凉圆是靠近豆花这边的吗? 61.231.1.23 09/06 23:18
8F：推 cele:凉圆在夜市中段,旁无小吃.我都买这家菜燕 218.160.177.54 09/19 08:54