作者fishvi66 (天堂鱼)
看板Nightmarket
标题[食记] 高雄蘑菇手工爆米花
时间Fri Aug 21 15:40:59 2009
蘑菇手工现做爆米花
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说到磨菇,就特别有感觉,
因为这是我第一次接触到的大颗爆米花,而且又是到屏东东港夜市买的,
就是因为它的特别外观跟口感,让我这段时间常常吃到爆花,
之前也在朋友口中得知高雄蘑菇的贩售地址,
不过也没去买过。。
这间磨菇是我在3多路跟中山路的圆环旁发现的,
当发现时刚好停红灯,还好我坐副驾驶座,
才有机会让我在次飞奔下去买,
小小一间并不起眼,不过这间价格颇高,
口味也多样化,
店家上头的招牌,标示着各个口味跟价位。。
一边琢磨着,怎都是甜味跟咸味。。
我在东港买的是咸甜的呢。。
问店员:你家的原味会甜咸吗?
店员:会阿。。。
先买一包嚐嚐。。
os︰我去东港买更大一包也才120。。
这里卖少东港4分之一,却要150。。
看一下包装,自由路不就是我朋友介绍我去的蘑菇吗。。
一样是颗颗饱满。圆滚滚的。。。可惜吃起来而是只有偏甜,没咸味度。
至於口味上。我们一至举手还是比不上东港的”蘑菇”。
因为东港的咸味中了许多,在甜咸的中和里,最有气味了。。
我才说奇怪怎一样是蘑菇,东港的口味比较重,也比较有脆度。。
後来我老公给的论点:东港有海风,所以比较咸~
真离谱,那咸度也太高了吧!才风乾几分钟就如此有咸度了,那东港人也不用买盐了。。\
呵呵~~
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