作者kiwikids (奇异小子乐园)
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标题[食记]台北宁夏夜市附近 三元号鲁肉饭
时间Mon Aug 17 00:04:45 2009
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: kiwikids (奇异小子乐园) 看板: Food
标题: [食记]台北 三元号鲁肉饭(宁夏夜市附近)
时间: Mon Aug 17 00:03:51 2009
图文完整版:
http://blog.yam.com/kiwikids/article/23414427
文章的最前面,要先强调我是讨厌吃鲁肉饭的~~~
坊间几乎99%的鲁肉饭都有着很多的肥肉,
酱汁很少,吃到下面几乎都只啃得到白饭。
整体感觉就是油腻很不舒服。
但却定时一定要到三元号鲁肉饭来报到。(矛盾阿~~~)
第一次品嚐到三元号鲁肉饭的好滋味,
是在九年前左右,还在旧圆环的时期。
可能是因为美凤有约介绍的关系,勉强跟着别人来吃吃看。
但从此之後,变成定时要来报到的主顾啦。
而且除了这里,其他地方的鲁肉饭还是依旧吃不习惯。
自从多年前旧圆环拆掉之後,
他们并没有选择搬回新圆环(明智之举~~~)
好几间老店家都在附近重庆北路上找了店面重新开张。
但当初他们还是过了好一阵子才重新复业,
於是去吃了好一阵子的龙凤号(现拆成龙缘号跟龙凰号→都在附近)
一直吃到三元号重新开幕了以後。
起初的店面只有现在的一半,几年前才又买下隔壁的店面。
先来看看他们的菜单。
这里的点餐跟传统的永和豆浆一样,
一进来很阿萨力的【用讲的】你要吃什麽,
点餐的人不需要写,会用他超人的脑袋记下来,
然後不超过3分钟,所有的佳肴就会通通上桌。
结帐会算你桌上大小盘子的数量。
这就是台湾传统的美食吃法啦!!!
看看他们店面的样子,不到六点已经要排队了。
建议用餐时间最好提早些、或晚点来,不然一定是人山人海~~~
之前鲁肉饭只有小碗(20元),我一定都会意犹未尽来上第二碗。
几年前推出了大碗(30元),实在是造福了不少人。
他们的鲁肉几乎都是结实的瘦肉,而且十分豪迈的洒满整整一碗。
卤肉酱汁十分甘甜,而且渗到最底层,不会让你最後只能吃白饭。
是不爱鲁肉饭的人,也会爱上的好滋味。
招牌的还有鱼翅肉羹,从来没吃过料多过於汤的肉羹汤啦!!!
满满的肉羹再加上笋丝、香菇、还有小块小块的鱼翅(真的吗?)
重点是汤汁好甜、好鲜美,没喝过这麽甜的汤头耶
是这里才吃得到的招牌,小小一碗要价50元
喜爱吃鲁肉饭的老饕们当然不可以错过三元号罗,
跟我一样讨厌鲁肉饭的人,更该来试试会让你爱上卤肉饭的三元号。
许多人还会外带一整包的鲁肉汤汁,回家加菜呢!!!
附上现在圆环的照片,变成一间流水席餐厅:
结论:谢谢你让我终於敢吃鲁肉饭了。
【店家资讯】
地址:台北市重庆北路二段9号、11号
电话:02-2558-9685
【评分时间】
●●●●●(五级分)
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