光看照片就想流口水的培根羊!! 住址 台北市大安区云和街21号(政大书城旁) 电话 02-2367-0022 官网 http://www.suabu.com.tw/ 图文 http://lavie-lorien.blogspot.com/2007/11/blog-post_18.html 师大夜市美食实在太多 照理来讲我们应该不会往火锅走去 不过冷冷的冬天 想要窝在一起吃锅热呼呼的好料 火锅世家是个不错的选择 份量不会非常多 但两个人吃一锅 也还是吃的饱 而且用料新鲜 特价款的锅也不少 很丰盛的菜盘 一个人其实是太多的 喜欢吃涮涮锅的年纪 别人吃不完的火锅料和青菜 我总是全盘接收 现在可不敢了:p 新鲜有机蛋 煮起来但黄色鲜黄 半熟的蛋液发亮 沾在面条上 或是搭着烫熟的肉片 都可以嚐出它的鲜美 这麽好吃的蛋 可别放在沙茶里搅拌啊!! 可惜不是无限量供应 不然我们可能一人吃两颗不只呢~ 一样是很大份量的培根羊 整整齐齐摆在盘上 底下竟然有我最爱的小豆苗 当然也是一扫而空 羊肉的油花均匀 但不多 吃起来不会太有罪恶感 而且煮好後只是微微缩小 还保有咬劲 也有羊肉独特的香味 第二次来点了大家很推荐的小海陆 反而没有这麽惊艳 培根羊我推荐的酱料 只需要醋和蒜泥 香菜或辣椒则随意 这样简单的调味 才可以让人在口中感受羊肉的原始味道 蛤蜊香菇鸡腿锅 一整只的大鸡腿 切成适当的大小 蛤蛎有点配角中的配角 毕竟真的很容易煮一煮就不见 香菇则是一般的乾香菇 以香味来说 还不算太差 主角鸡腿就真的很优 在锅里滚阿滚的 煮到全熟 肉质也还是细嫩的 再加上些许的姜丝去腥(其实也没啥腥味) 跟家里常主的麻油鸡比起来 同样鲜嫩 无需用刀 也不用洗锅子 简直就是一整个方便划算 煮好的鸡腿肉 则可以搭配较重口味的沙茶 里头加点香油也是不赖 微辣的姜丝 混起来还真有麻油鸡的感觉 高手煮的温泉蛋 高手是谁 当然就是我啦^^ 这次吃的两种都很满意 对於大家极力推荐的海鲜 可能平常海鲜吃的多 反到觉得普普 下次要再来试试不错的其他肉类~ --

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