作者meiyihsu (底片的乐趣)
看板Nightmarket
标题[食记] 丰原庙东小吃。清水排骨酥面与凤梨冰
时间Tue May 5 07:47:25 2009
图文好读版:
http://mei1980.pixnet.net/blog/post/23804091
排队美食。
丰原清水排骨酥面算是当地最出名的小吃店,
周一到周五的用餐时间还是得排队,让我相当惊讶,
或许店内的座位少是可能原因,
不过也是因为好吃,所以大家愿意等待。
面店贩售的餐点以排骨酥为主要,
搭配米粉或面食,再者就是可单点排骨酥。。
排骨酥面的价格一碗八十元,
以附近的小吃来说,不算便宜,
但是,店家排骨酥给的蛮大方,
再加上几乎口口是肉,让人稍稍平衡。
而卤的透彻的排骨酥,吃起来入味不柴,
虽然面条平庸,但汤头充满着浓浓的排骨酥味,
即使油腻,仍让人忍不住一直喝完。
吃完排骨酥面之後,
隔壁的凤梨冰真是消暑退热的好地方,
我们点了古早味的凤梨冰和酸梅冰,
三十元一杯就让人透心凉。
凤梨冰喝起来完全不酸,也不咬口,
腌渍过的凤梨片让凤梨冰充满红糖香与凤梨香,滋味很好。
而酸梅冰就是古早风味,
喝一口之前挤着吃面的闷热感和油腻都没了。
丰原庙东老街很多传统美食,
可惜假日人山人海,如果可以,
选个非上班日到那一游,一定让你感到自在又满足。
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美味地图-丰原庙东小吃
地址:台中县丰原市中正路
与信义路交叉口(丰原慈济宫旁)
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[Mei's 创作‧生活‧食记]
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贪吃又挑剔的味蕾,成就一行行的美味文字。
自在又随性的快门,显出一张张的幸福图像。
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