※ [本文转录自 Food 看板] 作者: pusyc (我要瘦!) 站内: Food 标题: [食记] 永和乐华夜市-CIA CIA FU甘梅薯条 时间: Tue Apr 28 18:31:17 2009 图文版：http://s1102s.pixnet.net/blog/post/23764307 永和乐华夜市 CIACIAFU 甘梅薯条 小包$35 大包$60 原本我不喜欢地瓜薯条这类的东西 但自从去乾妈的鸡排摊帮忙，嚐遍各种炸物後，就爱上甘梅薯条了 可惜我乾妈因为健康不佳将摊子顶让给别人 自此之後就再也没吃过好吃的甘梅薯条了 >"< 这摊逢甲 CIA CIA FU甘梅薯条，其实已经在乐华开了有一段时间了吧！ 常看到有人排队，没耐心等候的我没想过要去买 不过没想到买了一次我就爱上了... 只要我喜欢上什麽食物就会疯狂的点他 (希望有新庄人告诉我新庄哪里有好吃的甘梅薯条) 吸引我的是摊子上那成堆的金黄薯条 (照片拍不出那个FU) 我每次都买小包的 $35 (据说小包适合单人，大包适合双人享用，但大包价钱不可爱) 份量超少的，只有纸袋 1/3满 老板会很认真的将甘梅粉均匀洒上，还会不断的翻动 (这也是为什麽摊位上排那麽多人的原因，每一份都要摇好久) 所以梅粉分布的很平均 他们的面衣就像是我乾妈鸡排摊炸的甘梅薯条的面衣 这种面衣炸起来卖相很佳，看起来是亮亮的金黄色 与一般咸酥鸡摊的面衣不太一样 且也比较脆、比较不吸油 他们家的地瓜应该也都有挑过，我买的这几次地瓜都很甜 整体来说 我很喜欢他们的甘梅薯条，面衣脆又不油腻 地瓜很甜、松软 不过可惜的是分量太少，相较之下有点贵 原本以为份量少是逢甲本店设定的 但前两个礼拜去逢甲逛街时，这麽爱甘梅薯条的我特地买了本店的 才发现本店的甘梅薯条份量超多，小份应该就是乐华的大份了吧 不过我很俗仔，不敢向乐华店反应~哈! 虽然乐华在永和地租应该不便宜，但逢甲也超热闹的，租金应该也没便宜到哪里去吧！>"< 看来我还是去问一下我乾妈那个面衣的粉要哪里买，自己炸比较实际~~ --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 119.77.168.28 ※ 编辑: pusyc 来自: 119.77.133.206 (12/28 19:28)