作者poltroon (20公分的距离)
看板Nightmarket
标题[食记] [宜兰] 东门夜市初探
时间Wed Apr 22 21:02:08 2009
http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/23305073
两个人吃一份鸡腿餐怎麽会吃的饱呢?
还得走上15分钟才能回到位於新月广场的饭店
索性就在对面的东门夜市找找看有什麽吃的吧
这东门夜市的规模不算大~
在桥下这边沿路都是卖些吃跟喝的
也许之前受过罗东夜市的震憾教育
这边倒也显的是小巫见大巫了~
也庆幸少了让人挤的喘不过气来的人潮
虽然事先就知道这夜市可能比较没什麽好吃的
但是出发之前还是稍稍的给他google一下
印象中这家彭家葱油饼推的人倒也不少
在摊子前的也有一条小小的人龙
比较特别的是他可以买面团回家耶~
宜兰的葱油饼都是走同一个路线
都是放入油锅给他炸的酥脆~
不过每一家的巧妙略有不同~
吃在口中的滋味也有着不一样的变化~
彭家葱油饼的酱料是自行添加
有甜辣酱跟辣椒酱~想吃多少加多少
把葱油饼拿到手之後咬了一大口
第一个感觉是好像没那麽油~
还可以稍微吃到松软的饼皮跟葱香
跟记忆中一年前的其他家有些些不同
但是其中的巧妙也很难说的清楚就是
同样都在东门夜市的马路口
另外一家也是略有人提过的
梁大胖碳烤~买的人也是三五成群的
梁大胖这摊的东西大部份都是10元
有些较特殊的食材价格会略贵一点
因此拿的时候要记得先问过老板
这摊的东西都是用生的直接烤到熟
等待的时间比我们想像中要多上些
拿了鸡皮~猪血糕跟甜不辣等
不知道是不是把他拎回饭店的路途太遥远
纸袋已经微湿~想当然东西的美味度就下滑~
对於这家的碳烤印像普通就是
要说什麽东西有过还不错吃的念头
大概就是甜不辣吧~烤的微乾
表皮吃起来有点酥脆酥脆的 ~配上酱汁还不错
离开东门夜市~一路走回饭店的路上
在清心福全的旁边有一家叫巧食鸡的小摊子
不知道是太久没吃鸡排还是看到一群人在前面
就认真的研究起他的口味来~
不论是炸的还是烤的~都有很多种口味可以选
柠檬~麻辣~哇沙比~梅子~咖哩~香蒜等
都让人觉得很好吃的样子~
以为他的碳烤鸡排是跟之前吃的一样
有先油炸过再来碳烤~
当然事情永远不会像我们这两个笨蛋想那麽简单
这个碳烤可是紮紮实实的用火烤
刚好我们点的是柠檬口味~吃起来就有点像便当的主菜
我想我下次还是得点别的口味才可以 XD
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也许 我们都太年轻 才会兴致勃勃的说
『加油喔』、『要努力呦』、『我会支持你的』
或者类似什麽 『我喜欢你』、『我要永远跟你在一起』
我们本身都承担不起的话吧
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