作者JohnsonWang (强森王)
看板Nightmarket
标题[食记] 辽宁街夜市-北海道活鱿鱼
时间Tue Apr 21 16:55:53 2009
图文版:
http://yuann.tw/?p=1369
上次我自己一个人去吃了辽宁街夜市的麻油腰只和筒仔米糕,也知道隔壁的北海道活
鱿鱼同样是此地的热门店家,不过那天的胃袋有限,没办法再吃这家北海道活鱿鱼,
这次顺便路过就带安安一起来吃了。我们是下午约四点左右到达,包括隔壁的麻油腰
只筒仔米糕在内,辽宁街夜市大概有一半左右的店家已经开始营业了,我就顺便问了
一下老板,平常是几点开始营业,老板答说差不多 3:30pm。
此时的客人不多,我的脸皮就比较敢厚起来问说可不可以坐这边然後点一份隔壁的来,
老板说没问题,所以我们有吃一份隔壁的麻油腰只,因为安安还没吃过,不过那个就
不是本文的主角了。
我们点了一碗综合羹。所谓综合羹,就是有鱿鱼片以及鱼浆在内的羹汤。
刚呈上来时是上图那样。往下一捞可以看到鱿鱼片:
然後整碗拌一拌,藏在下面的沙茶被拌上来,整碗汤的颜色就变深了:
好吃!不论是鱼浆和羹汤的味道都很好,鱿鱼片的熟度掌握的恰到好处,还很脆且不
会老,难怪生意如此之好,是辽宁街夜市这边的人气小吃之一。
同场加映隔壁摊的麻油腰只,口味就不描述了,想知道的请看上一次的食记罗!
北海道活鱿鱼
辽宁街夜市内,近朱仑街口
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◆ From: 220.133.14.156
1F:推 didifat:这家真的很赞,什麽号称百年老店那家的鱿鱼 220.134.42.176 04/21 19:38
2F:→ didifat:和鱼浆完全输太多太了 220.134.42.176 04/21 19:39