※ [本文转录自 Food 看板] 作者: maman (宠物人&宠物猫的同居岁月) 看板: Food 标题: [食记] 高雄 瑞丰夜市 时间: Mon Apr 20 20:08:23 2009 餐厅名称：瑞丰夜市-- 旗津烤鱿鱼, 阿秀蟹脚/虾子, 四川麻辣/日式风味关东煮, 阿龙吐魠鱼羹/鱿鱼羹, 豆花 地址：高雄市左营区裕诚路与南屏路口 (R14巨蛋站) 营业时间：每周二,四,五,六,日 完整图文版 http://www.wretch.cc/blog/maman/20774692 嘴馋想吃海鲜，两个人去吃海产热炒店，份量太多又太贵， 去旗津又嫌远，所以决定到瑞丰夜市找找。 <旗津烤鱿鱼> 不用到旗津，在高雄市区就有烤鱿鱼吃，未免太幸福了！ 这一摊是位於地图中"斜行的路"，两只烤鱿鱼只要50元，当然一人吃一只，不用抢。 大部分烤鱿鱼会烤两次以上，第一次算是预烤，先烤个半熟，第二次等客人点才烤全熟。 有时候，烤完第二次就有些老，或是烤第一次和第二次的间隔太久， 肉质没那麽鲜嫩，风味已经流失。 这摊不会屯很多预烤过的烤鱿鱼，所以需花些时间等，但只要一吃~~ 鲜嫩弹牙又带Q劲的口感，伴随着香气扑鼻的炭烤香，不会抢走鱿鱼风采的调味， 好吃，所有的等待都是值得！ <阿秀蟹脚/虾子> 阿秀蟹脚/虾子，只在星期四、五、日才有摆摊。 一份虾子是100元，不是一般的水煮虾，而是酒酿的风味， 连虾头都很入味，鲜度也够，好吃，别家吃不到的好滋味！ <四川麻辣/日式风味关东煮> 这家关东煮也是位在"斜行的路"上，东西的种类很多，生意也很好， 这次买了大肠包香肠、麻辣和日式关东煮。 大肠包香肠还不错，但蒜味有点抢戏，加上我吃惯保安宫的新大港香肠， 所以没有特别的喜欢。 关东煮就好吃多了，麻辣口味看起来红咚咚、挺吓人， 刚吃的时候是辣在口腔里，让我有了轻敌之心，吃着吃着~~ 辣劲就上来啦！ 日式口味也够入味，我最喜欢高丽菜卷和菜头，好吃！ <阿龙吐魠鱼羹/鱿鱼羹> 自从吃过这家的鱿鱼羹，就让我念念不忘，这次是专程来吃鱿鱼羹。 （瑞丰夜市入口的"对角线位置"） 鱿鱼羹的鱿鱼，多又大块，爽脆的口感配上沙茶提味的汤头，超好吃！ 偶尔要来吃吃这一味，才能解解馋啊！ 米糕、肉圆、猪血汤都不错，还有上次介绍的炒米粉~~ 很好吃，值得嚐嚐。 <豆花> 这家豆花摊位在"斜行的路"上，上次介绍的是，有决明子香气的"古早味红茶"， 这次是来吃豆花的。 尽管招牌上没有"综合豆花"，老板娘还是满足我~~ 一次想吃多种口味的愿望， 一份综合口味的豆花，有红豆、绿豆、薏仁、花生，只要30元， 实在是俗又大碗，太感动啦！ 豆花是属於滑嫩的口感，淋上的糖浆很有古早味，像小时候吃的豆花， 稍甜但不腻，搭上四种口味的配料，好吃又满足！ 延伸阅读： 瑞丰夜市-- 万国牛排, 阿东烤肉, 大肠包香肠 瑞丰夜市-- 蒙古烤肉, 烤玉米, 番薯椪 瑞丰夜市-- 新疆羊肉串, 万国牛排, 鱿鱼羹/炒米粉, 芭乐伯, 彭氏臭豆腐, 豆花/红茶, 东山鸭头, 松饼先生, 萧妈妈牛肉卷饼 --

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