作者likewallace (Daphne)
看板Nightmarket
标题[心得] 苗栗苑里 台中清水/大甲小吃暴食篇
时间Sat Apr 4 12:41:37 2009
网志图文版
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苑里街上的豆乳鸡 一份五十元 有鸡翅 鸡腿和鸡肉块 份量不多 但好好吃啊
鸡肉调味很入味 香喷喷的还有汁呢
苑里金光肉圆 位置在苑里火车前过第一个十字路口即可见
已经卖到第二代了 Mika说第一代的更好吃
店里的位子小小窄窄的 不是很舒适 却有一种回到二三十年前台湾的错觉
相信这是许多老苑里人的共同记忆
肉圆一颗二十五元
皮薄 和一般透明滑溜肉圆皮不太一样 它没有那麽滑 吃起来倒也有不错的口感
酱汁一样是有白色甜酱与红色辣酱 辣酱游移在甜与辣之间 调配的恰到好处
嗜不嗜辣的人都能满意
油沥得还算乾净 不会吃完碗底一堆油
可能也与店家采用瘦肉有关 瘦肉中融合惯用的竹笋 如此大众化的食材
怕吃肥肉的女生可以大口咀嚼
同肉圆价钱的鱼丸汤 一进门看到店家煮一锅 感觉不太起眼
喝了一口觉得惊为天人啊 汤头之甜不在话下 加了醋更是美味
鱼丸一口就可以解决 小归小 气味倒也分明 不会因为小 就随便做做
来到台中清水的阿婆粉圆
它位於紫云严寺文化大楼外 紫云严寺门口左手方
这家是没有招牌的 但是内行人都知道
一杯粉圆构成元素是粉圆 绿豆 粉粿 酸梅汁与糖水
一杯只要二十元 听说很多年没调涨过
顶着一颗酸梅 颜色真美
料都藏在底下 粉圆和粉粿都很ㄉㄨㄞ弹
有浓浓的古早味 清凉无比啊 即使是冬天 阿婆粉圆一样热卖
推荐必吃
大甲夜市的黑石头碳烤玉米
哈 真的有石头味道 玉米很有咬劲 酱汁蛮入味的
大甲三民路上的梁记蛋包饭
蛋包饭六十元一份
从前吃到的蛋包饭 只有蛋可以吃 吃到饭时一整个逊掉
梁记的可是很入味呢 有浓郁的茄汁味 饭的硬度很刚好 混入一些瘦肉和玉米
酸中带甜 推荐必吃
大甲夜市另一人气美食 康家阿妈ㄟ粉肠 一份粉肠五十元
大甲夜市另一人气美食 康家阿妈ㄟ粉肠 一份粉肠五十元
本来我对这一类东西没有太大兴趣
吃了以後发现怎麽那麽滑又那麽顺口啊 跟我爱吃的肉圆皮好像啊
配上有蒜味的酱汁更过瘾呢
难得的是店家虽然生意好 却没有大头症 态度好又谦虚 也值得一推
大甲夜市一品香水煎包
小小一颗要价八元 味道不错 皮不过厚菜也够甜
但就是内馅单薄了点 我是不常吃这个 所以无法衡量这价钱与品质是否值得
大甲夜市丰扬炸料
点了鸡排 杏鲍菇和鸡脖子
个人觉得最好吃的是杏鲍菇和鸡脖子
皮香到会想要把它啃精光 杏鲍菇吃来多汁甜美 外皮也香酥
比我在中原夜市吃到还香
大甲夜市一路发杨桃汁
一杯二十元
冬天跟店家说去冰 量也不会因此减少 很实在
甜度刚好
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