作者kenwhitney (^-^)
看板Nightmarket
标题[食记] 台北通化街 通化肉圆
时间Fri Mar 13 11:47:26 2009
餐厅名称：通化肉圆
地址：台北市通化街39巷7号
电话：(02)2707-8562
网志图文版：
http://www.wretch.cc/blog/kenwhitney/13445788
那天在通化街闲晃时
突然想起这间"通化肉圆"还不少人推荐
明明肚子不大饿
仍抵不过嘴馋的意念走了进来
重新装修过的店面清爽而明亮
比起一般小吃店更加舒适又简洁
不过食物价位依然很合理唷
初次造访先来试试招牌的【肉圆 $35】
饱满的外表让人相当期待这肉圆的滋味
但又担心这用油煮过的肉圆吃起来会很油腻
不过吃了以後就发现我的担心是多余的
肉圆的外皮又Q又滑嫩
Q弹中又带点轫性 光用叉子很难切成小块
咀嚼起来口感相当的好
至於内馅以猪肉及竹笋为主 没添加多余调味
味道相当清爽
搭配酱料味道则是甜甜的
感觉不但没有多余人工添加物的负担
最棒的是吃起来完全不觉得油腻
原本怕自己会吃不下一整个肉圆
没想到轻轻松松就将它完食啦
临走前老板很亲切的为我们介绍他们家的肉圆
整间店不论是食物、环境还是老板都给我很舒服的感受
又发现一间逛通化街时的好去处了呢
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.224.51.80
※ 编辑: kenwhitney 来自: 61.224.51.80 (03/13 11:47)
1F：嘘 sunshine38:我觉得很普通 不就是外面订来卖的!! 114.45.18.114 03/18 20:29
2F：推 jaun:也不用嘘吧至少我知道酱料是老板亲手调的 61.230.86.206 03/21 00:22
3F：→ jaun:东西乾净也好吃 61.230.86.206 03/21 00:23