网志图文版：http://wiselyview.net/blog/read-1734.html ． Wisely这几天刚好借了台Fujifilm F200EXR来试拍，而朋友也来找我玩相机； 所以晚上在相约去吃火锅时，便拿这台相机来试拍，顺便试试它高感光度如何。 这次拍的照片全都是以这台相机拍摄使用，结论是感觉比想像中还要好．．． 而约吃的火锅是在公馆，近蓝家刈包附近，韩江馆隔壁的5喀辣麻辣火锅～ 地点会有点不太好找，不过附近麻辣锅实在不少，能在这里开店实在不简单； 价格上，午餐360元晚餐假日则是390元，用餐时间限2小时，需加一成服务费。 5喀辣的座位不多，除了一楼外在地下室也还有座位，天冷时还得预约才有位子。 除了火锅外，还有提供水果、甜品和饮料，而冰淇淋分别为明治和卡比索共8种； 两者都不会太难挖，但是日本明治冰淇淋大都水果口味，并不会觉得很好吃， 而俄罗斯卡比索虽然有Wisely喜欢的牛奶口味，但味道上觉得没有明治的好吃； 冷饮则是有可乐汽水和红茶及乌梅汁，而水果则是普通，另还有稍硬的泡芙。 5喀辣肉类是采取现点现切的提供方式，好处是很新鲜但坏处是人若多时会易漏菜； 它是采用类似日式便当盒的方式摆放，每盒里大概有5片左右的肉类，数量还好。 提供的肉类共有美国Prime霜降牛、美国Choice牛小排、美国牛五花； 霜降梅花猪、猪培根、纽西兰羊肉和花枝浆；另外还有现炸的嫩鸡，一人一只。 提供的火锅料还算OK，不会算特别多但是也算够吃，一般该有的也都有．．． 不过，Wisely觉得以内容来看，天外天火锅店还是比较多些，新鲜度则都相当。 店家算满勤快的，补料速度也很快，Wisely在提醒店家缺料之後，马上就补好上架。 酱料台区摆放的酱料很多样，就连搭配酸菜锅的豆乳酱也在其中，算是满细心的。 我们三人去拿自己喜欢吃的火锅料，而肉类也全都点一份来吃，一下子就摆满桌了！ 肉类部份，Wisely觉得它们的霜降牛肉和牛五花味道还不错，尤其是它们的霜降牛， 嚐起来新鲜度还满够，虽然跟满堂红的牛肉比还是差了点，但价格上也是有所差距。 但缺点是切的肉片比较小，所以爱吃牛肉的Wisely，便接连地点了三次来吃．．． 猪培根和羊肉片也都不错，但是我还是爱吃牛肉居多，而花枝浆也很新鲜； 火锅料的部份，个人推荐它们的大肠头和青菜，其它的部份像海鲜则是不太特别。 这次点的锅底，除了中辣的麻辣锅外，还有酸菜锅；另外还有豚骨锅和养生锅四种。 5喀辣说它们的麻辣锅是以牛大骨和豚骨，再上多样材料及中药材去熬煮而成； 但是Wisely觉得除了有辣味之外，中药香气倒是没有什麽感觉到，但辣度算强； 而酸菜锅则是昆布、姜片和苹果去熬煮的锅底；感觉它的酸度是够但口味太过， 切丝白菜还不错，但口感还是不够爽脆，而且酸菜汤底煮其它青菜并没那麽好吃。 原本不是很想点炸鸡来吃，但後来小不点和Kevin都想点来试试，所以我也嚐嚐。 这个炸鸡跟麒麟阁火锅的炸鸡块比，份量并不算大，鸡皮炸的满酥脆但是稍厚了点； 不过鸡肉很鲜嫩，且嚐起来肉汁很多，只是Wisely不会很想多嚐，算是不错的配菜。 ． 台北 公馆 5喀辣麻辣鸳鸯火锅．吃到饱 地址：台北市罗斯福路3段286巷4弄14号 电话：02-2366-0635 (假日建议事先预约定位) 时间：平日上午11点半至下午2点半．下午5点半至凌晨12点，假日下午不休息 价格：午餐360元，晚餐／假日390元，需加一成服务费，不刷卡，限两小时用餐 ． 〔延伸阅读〕 锅大爷西门店（蒙古火锅.吃到饱）http://wiselyview.net/blog/read-1091.html 何善之．涮羊肉．酸菜白肉锅 http://wiselyview.net/blog/read-1139.html 2006台电励进酸菜白肉锅 http://wiselyview.net/blog/read-734.html 向日葵花日式涮涮锅 http://wiselyview.net/blog/read-907.html 台北．永和天石涮涮锅 http://wiselyview.net/blog/read-1372.html 台北．八神日式涮涮锅 http://wiselyview.net/blog/read-1557.html 天石日式涮涮锅（吃到饱） http://wiselyview.net/blog/read-1035.html 台北．东区锅大王(麻辣蕃茄鸳鸯锅) http://wiselyview.net/blog/read-1192.html SUMO相扑锅 http://wiselyview.net/blog/read-706.html 唐宫涮羊肉(酸菜白肉锅)／蒙古烤肉餐厅 http://wiselyview.net/blog/read-1046.html 士林夜市：富乐台式涮涮锅 http://wiselyview.net/blog/read-832.html 十九香顶级麻辣鸳鸯锅（吃到饱） http://wiselyview.net/blog/read-1155.html 日式一番锅(涮涮锅．吃到饱)．复兴店 http://wiselyview.net/blog/read-1082.html 旬鲜日式和风呷哺锅(吃到饱) http://wiselyview.net/blog/read-1127.html 『马辣』麻辣锅 http://wiselyview.net/blog/read-629.html 川巴子火锅楼 http://wiselyview.net/blog/read-576.html 满堂红顶极麻辣鸳鸯火锅．仁爱旗舰店 http://wiselyview.net/blog/read-1129.html 蒙古红(蒙古火锅.吃到饱) http://wiselyview.net/blog/read-1083.html 火锅世家涮涮屋(师大店) http://wiselyview.net/plog/read-983.html 亨记麻辣火锅顶好店 http://wiselyview.net/blog/read-1397.html 四川华神麻辣锅 http://wiselyview.net/blog/read-439.html 永和麒麟阁单点沙茶火锅 http://wiselyview.net/blog/read-1707.html 小肥羊蒙古火锅吃到饱 http://wiselyview.net/blog/read-1590.html 无汤的火锅- 锄烧(寿喜烧) http://wiselyview.net/blog/read-759.html MK麻辣王（火锅吃到饱） http://wiselyview.net/blog/read-1021.html 合江街车库羊肉炉(羊肉汤锅) http://wiselyview.net/blog/read-1507.html 怖麻怖辣 http://wiselyview.net/blog/read-163.html --

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