作者yanlu (小咩)
看板Nightmarket
标题[食记] 高雄瑞丰夜市--屏东侯家卤味!
时间Wed Feb 4 21:11:25 2009
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: yanlu (小咩) 看板: Food
标题: [食记]高雄瑞丰夜市--屏东侯家卤味!
时间: Wed Feb 4 17:16:18 2009
图文:
http://blog.yam.com/yanlu2099/article/19407831
位在瑞丰夜市第一排第二摊的屏东侯家卤味
食尚玩家也有介绍过唷!!
主要多为鸭肉及鸭内脏的食物
不过豆干是他们家的招牌喔~3个10元而已
透过爽口不油腻的卤汁,把豆干卤得软嫩入味
重点是一点都不死咸,会让人想要一口接一口,不觉得有负担
个人也很推荐店家的手工米血,一份15元;还有鸡爪,3支20元
不用担心没吃完的卤味该怎麽瓣(基本上都会被吃光光啦...)
我之前把卤味冰在冰箱放隔夜,隔天吃一样很好吃喔~~~
而且可能是泡了一晚的卤汁,卤味会更有味道呢!
其他像是鸭肠 鸭肝也都很推荐喔~
有去瑞丰一定要去试试他们家的豆干跟米血!!!
ps 瑞丰营业日 二四五六日
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1F:→ MaHalKiTa:米血是一份25 半圆形 个人视觉的小贵 ꐠ 61.227.64.234 02/06 13:15