作者nally (心如止水)
看板Nightmarket
标题[食记] 台北永和乐华夜市-庄家班麻油鸡
时间Tue Feb 3 01:39:35 2009
店名:庄家班 万华麻油鸡-乐华店
住址:台北县永和市保平路28号对面(乐华夜市里头)
价格:30-150元
网志图文版:
http://www.wretch.cc/blog/nally/6534008
去年11月,在乐华夜市里开了一家麻油鸡,名字好像是庄家班,
但店名旁边又注明万华麻油鸡-乐华店,
大概是万华起家的吧 虽然是路边摊,但看起来是很专业的麻油鸡店,就进去品嚐了
里头菜色标示相当清楚,价格也很清楚,是黄色底红色字....
一大锅一大锅煮,虽然位子不多,且是路边摊,但老板整理起来还算是有理有序...
不习惯吃麻油鸡的人,看到这样壮观的内脏群应该会吓到吧
价格约在200元以内(除了麻油鸡胇外),还算合理的价格...
麻油综合(150元)
看到综合汤150元,本来觉得小贵,
但等老板把这碗综合内脏汤端上来之後,就发现多物超所值了,
份量实在太多,整碗快满出来的模样,
一个人几乎吃不完,差不多是两个人份量吧我想
有猪肝、里肌肉、鸡胇、猪心等,相当多样,
而且每一块切得相当大,非常超超超值
至於味道...因为我很少吃麻油鸡不太清楚味道如何才是顶级,
不过个人对於这碗综合汤的味道是蛮喜爱的,
味道不会太浓稠(我讨厌相当浓稠且油腻的麻油汤),喝起来自己觉得很不错呢XD
麻油面线(30元)
麻油面线是一般的价格30元,预期应该是一般的「份量」吧
只是老板一端来,我依然吓到了,这份量也太可怕了点,几乎是两人份量呢
或许男生来吃差不多吧,不过女生的话真的份量太多了,吃不完啦
但是....味道真的超棒的...不会太油腻,却有着浓郁的香味 我好喜欢呀
也因此..不知不觉中,有吃晚餐的我,竟然在宵夜时刻还把它吃完了,好猪
整体而言,口味不错(至少合我意)价格相当公道,
份量比一般麻油鸡店多很多,想吃饱的人这家绝对是口袋选择,
个人觉得吃宵夜的话很OK,两人点一碗综合汤、一碗面线刚刚好啦XD
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