三民(街)市场～状元糕 　　215-8858 　　高雄市中华路与三民街交接口 　　图文版： 　　http://blog.sina.com.tw/akane847/article.php?pbgid=7423&entryid=606383 　　这家位於三民街与中华交街口的状元糕，算是我所知道的两三家中，最固 定出现的状元糕，也算是口味最多的！除了传统花生与芝麻两种口味外，还多 了红豆、椰子、杏仁及咸口味的肉燥。 　　店家的状元糕6粒$50、10粒$80、13粒$100，不管喵儿数量怎麽买，还是 喜欢买花生与芝麻这两种口味。 　　老板很熟练将米研磨制成的粉放入木头做的模型中，中间放入客人所挑口 味饀料，上面再盖一层粉，最後再插到直立的蒸气孔上，大约等几分钟熟透後 取出。 　　做好的状元糕，因外形像清朝状元头顶上的帽子，名字也是由此而来。 　　因为我爱吃芝麻与花生两种口味，老板每次都会帮我用混合版的，让我一 次两种口味都能吃的到，真的很谢谢贴心的老板。 　　状元糕热的，冷的都好吃！热热吃味道比较香，冷掉口感比较湿润，其实 软Ｑ度不会差很多。 　　如果不想现场等待，老板也有提供电话预约。不过喵儿比较喜欢在现场等 候，看看制做过程也是种享受哩！ -- 啊咧～我就是爱吃喝玩乐咩　>///////////< 以下连结为证据唷!!! http://blog.sina.com.tw/akane847/ --

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