※ [本文转录自 Food 看板] 作者: nawg (是我是我啦) 看板: Food 标题: [食记] [士林夜市] ㄘㄠ好吃咸水鸡 时间: Sun Nov 16 12:26:54 2008 图文版 http://www.wretch.cc/blog/elvagwan3/11941962 说到士林夜市 这家ㄘㄠ好吃咸水鸡大家应该多少都听过 摊子就摆在仁爱眼镜行的旁边 对面就是飞来发鸡排 每到用餐时间 这家咸水鸡摊子前面总是排满了长长的人龙 虽然之前有在三和夜市吃到好吃的 健康咸水鸡 老板请试吃也很大方 不过毕竟士林对我来说还是比较方便 吃过几次 觉得其实这家咸水鸡也很不错 又很便宜 所以如果有来士林夜市的话 我也还蛮常光顾这家店的 所以今天学妹吃她的 马铃薯 而我还是来排我的咸水鸡 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=44&f=1918843530&p=8 队伍真的是很长耶 都已经看不到卖咸水鸡的摊子了 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=44&f=1918843531&p=9 为了舒缓人潮 不要大家都挤在这里排队 我第一次拿到老板发出的号码牌 不过这号码牌似乎没有发挥什麽功能 因为大家还是照样排队 所以我也不知道这张号码牌到底是拿来干嘛的 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=44&f=1918843532&p=10 接近摊子的时候可以看到有一张价目表 建议可以先稍微想好自己要点的东西 不然到时候可是会手忙脚乱的 很紧张喔!! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=44&f=1918843533&p=11 这边比较特别的地方是 一般咸水鸡的摊子看到的都是白色的鸡 而这里还有卖烟燻的鸡 鸡腿和鸡胸都是 $40元 大概比一般的咸水鸡摊子便宜了 $10元左右 不过其他东西却很便宜喔 不管是鸡内脏或是卤味，蔬菜类　一律都是 $10元 喔 重点是还不错吃 大概就是因为物超所值 所以才让这家咸水鸡的生意一直这麽好吧!!! 下面两篮是小菜类 今天的菜类我点了白萝卜还有笋片 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=44&f=1918843534&p=12 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=44&f=1918843535&p=13 柜台上放的则是肉类跟内脏 在这里买肉类 老板就会送你一些小东西 可能是鸡翅，鸡小腿或是蔬菜 大家可以看到摊子上颜色比较深的鸡 就是烟燻口味的 本来老板在跟我确认的时候还问我是不是叫红的鸡 一下子我还听不懂他说的是什麽意思 後来才想到红的鸡就是烟燻鸡的意思喔 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=44&f=1918843536&p=14 今天这包咸水鸡里面的东西有 烟燻鸡腿，白萝卜，笋片还有老板送我的海带　　总共是 $60元 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=44&f=1918843537&p=15 鸡腿的部分很贴心 老板已经帮我去骨 把鸡腿的肉都切下来了 所以食用上很方便 而且烟燻的味道很特别 跟一般吃到的咸水鸡不太一样 皮也QQ的但又不会咬不动 不过缺点就是我觉得肉其实有点少 感觉好像吃没几块而已 另外 我觉得他们家的白萝卜还不错吃 有水份 又软软甜甜的 笋片则是因为学妹想吃所以点的 不过我发现他们的笋片是有点厚度的 所以吃起来很脆 口感还不错 海带也有入味 我个人是还蛮喜欢这家咸水鸡的 有机会来士林逛街的捧由也可以试试看喔 --

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