※ [本文转录自 Food 看板] 作者: nawg (是我是我啦) 看板: Food 标题: [食记] [三和夜市] 好吃的健康咸水鸡 时间: Wed Sep 17 10:39:08 2008 图文版 http://www.wretch.cc/blog/elvagwan3/11858618 昨天去三重找同学 她带我去逛了三和夜市 还推荐一家很好吃的咸水鸡 其实我不太清楚它正确的位置 只知道是在路中间那一道卖吃的小摊子 叫做健康咸水鸡 经过的时候很多人围在摊子的旁边 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=31&f=1123141090&p=0 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=31&f=1123141091&p=1 看了一下它卖的东西 种类不少 而且看起来卖相都很好 笋子，红、白萝卜也都卤得非常透的感觉 还有一些比较特别的东西 像莲藕 ，生菜之类的 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=31&f=1123141092&p=2 串类的食材以及蔬菜类食材 都是一份$20元 两者可以互搭 三种$50元 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=31&f=1123141094&p=4 我有特地看了一下鸡肉的部分 因为咸水鸡就是怕鸡肉太乾 口感不好 不过它的鸡胸看起来很多汁的感觉 所以应该不会有这些问题 鸡胸一份 $40元 我忘了鸡腿多少钱了 应该也是$50~60左右 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=31&f=1123141095&p=4 虽然鸡肉看起来很好吃 可是同学极力推荐一定要吃吃看他们的蔬菜类 而我接下来还想吃别的东西 所以这次就先舍弃了鸡肉 买了鸡蛋串，鸡肠串，还有一份生菜 小小的一个摊子 可是却有3.4个人一起工作 可见这摊咸水鸡生意有多好 而料理台上摆着很多罐不同的调味品 做出好吃的味道 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=31&f=1123141095&p=5 还看到摊子上挂满了号码牌 觉得咸水鸡可以做成这样真是厉害 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=31&f=1123141096&p=6 因为排很多人 所以点完餐拿了号码牌就先去别的地方晃晃 逛一段时间再回来拿咸水鸡 这是我的咸水鸡 看起来很不赖吧 而且大家有注意到吗 奇怪 我没点花椰菜耶 为什麽左边跑出两颗花椰菜??? http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=31&f=1123141097&p=7 继续翻翻找找 天啊 除了花椰菜之外 怎麽还有鸡爪和香菇 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=31&f=1123141098&p=8 不经意又出现玉蜀黍 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=31&f=1123141099&p=9 我差点以为老板给错包了 不过同学叫我不要担心 她说老板都会多送一些东西的 挖塞挖塞!!!!!!! 我心里想老板也真是太大方了吧 不过还好鸡爪，香菇，玉蜀黍都只有一样试吃 只有花椰菜多了几颗 所以我想应该真的是老板送的 所以也安了心 蔬菜真的很特别 生菜，花椰菜，香菇，玉蜀黍这样调味真的很好吃耶 下次一定要再试试别种蔬菜类 鸡肠也非常好吃喔 QQ的又好多汁 味道也很不错 只有鸡蛋稍微乾了一些 但是还是比一般的咸水鸡摊表现出色 鸡爪我本来就不是很爱吃 所以觉得还好 然後肉的部分不多 大部分是QQ的皮 推荐给大家 三和夜市好吃的健康咸水鸡唷 --

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