作者linmindy (琪子)
看板Nightmarket
标题[心得] 通化街夜市的老味道珍珠馄饨
时间Thu Aug 2 13:19:07 2007
地点:通化街夜市--通化街上
(请约略叙述路名)
价位:约40～50
推荐菜色or餐点：珍珠馄饨、臭豆腐、虾丸、羹类，都好吃
那天去逛通化街夜市，看到这家老味道，觉得还满乾净的，
主打商品珍珠馄饨看来满好吃的，就进去了
之後陆陆续续去了几次，大部分的东西都吃过了，就来分享一下
这家店的口味算是清淡、清爽路线，不会油，很合我的口味^^
量虽不算多，但价位还ok
主打的珍珠馄饨是小粒的馄饨，但是内馅十分扎实，虽然采用瘦肉，
但是不会有乾涩的感觉，也很好入口，配上清爽的汤头，好吃也有自己的特色。
再推的是臭豆腐，现炸的豆腐外皮十分酥脆，内部的豆腐多汁，
配上不会太咸又带点甜味的蒜茸酱油膏，好吃！^^
不过可惜的是泡菜就不怎麽样了，不推泡菜
虾丸、羹类和面都不错，虾丸脆甜、羹类还算浓郁，面有嚼劲不会烂烂的
总体评价是颇优的，服务的阿姨们也很积极，算是不会踩到雷的店…(个人评价啦)
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 210.68.28.11
1F：推 springblue:推~珍珠馄饨好吃，店乾净，阿姨亲切 61.31.160.232 08/02 14:26
2F：推 pheasant:看起来是满乾净的没错 但是次去外带回家 124.8.88.164 08/08 06:06
3F：→ pheasant:阿姨把盖子朝下的那面就放在抹布上...囧 124.8.88.164 08/08 06:08