作者orario ( bewildered )
看板Nightmarket
标题[心得] 师大夜市点心屋脆饼
时间Mon Jun 18 19:08:32 2007
地点:灯笼卤味转角
价位:单价7~10元 买多有优惠XD
刚刚写论文写到晕头转向 乾脆出去走动一下 顺便把晚餐解决掉
前几天刚好爬文看了不少对点心屋的心得
於是迫不及待地来试吃了^______^
看招牌有不少创新的菜色 真想每一种都点一个
不过我个人比较偏好咸口味的
(老板的介绍:吃起来像pizza一样喔~~)
所以先挑了薯泥 hot dog以及燻鸡起司 (好想吃燻鸡薯泥喔......)
老板的动作真的不是很快^^a
不过感觉得出来他很诚恳地制作每一个点心饼
总是小心翼翼的把馅料填到饼皮内
馅料也蛮实在的 尤其是薯泥 老板很怕在常温放太久会走味
用完很快就放回冰箱内 感觉很用心
这家的饼跟其他传统红豆饼不一样的地方是....
皮很薄很脆! 这点正合我意 因为所有吃过的红豆饼皮我都觉得太软了...
不过 老板在把饼的盖子盖起来的时候
会把边边折掉 放到饼里面
所以他的饼 厚度大概只有传统红豆饼的一半喔!
大概是老板特地设计过的吧
拿到饼後 先大大的闻一口~~很香呢!!
cheese香气直扑而来 感觉真幸福(不过很烫@@""")
一边走走逛逛稍微凉了再吃起来
真的跟老板的广告词一样 有吃pizza的感觉^^a
口味搭配的蛮刚好的 我各点两个 吃了觉得份量刚好(食量小)
也不会腻 还希望薯泥咸一点哩
另外饼的脆度维持蛮久的 还蛮令人惊艳的XD
下次还想试试其他口味...
其实常常路过这个摊位
不过人气好像一直不是很旺?
有点想提醒老板弄一个比较显眼的招牌...
大家有机会可以吃吃看
给用心诚恳的老板一个鼓励:)
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◆ From: 203.73.255.28
※ 编辑: orario 来自: 203.73.255.28 (06/18 19:11)
1F:推 wlsherica:推~ 140.112.206.31 06/19 01:44
2F:→ dape321:很好吃!!!老板真的很诚恳 140.122.22.253 06/19 19:57
3F:→ candyw7468:他们生意有时候很好ㄚ~ 59.112.9.30 06/20 17:01
4F:→ candyw7468:只是车轮饼有点薄......料很好吃 59.112.9.30 06/20 17:02
5F:→ wennd:我有去师大都会买不少回家= = 203.70.142.251 06/23 21:54