※ [本文转录自 Food 看板] 作者: xxvi (Hilfe.) 看板: Food 标题: [食记] 公馆的韩国煎饼摊 时间: Sat Mar 10 21:14:47 2007 餐厅名称：韩国煎饼（小摊） 地址：公馆夜市近台大水源校区，ALook门口。 电话：0920-518-555 营业时间：12:30 - 22:00 价位范围(每人)：价目表：辣年糕 50元 猪肉煎饼 50元 海鲜煎饼 50元 牛肉煎饼 60元 （煎饼加泡菜 +30元） 泡菜一瓶 100元 今天下午，在公馆稍微逛了逛，想找点东西来当我的brunch ，忽然注意到了这家韩国煎饼。原本，我除了芥末之外，对 一切辣味都敬谢不敏，今天不晓得怎麽搞的，突然被这个摊 子上的韩国泡菜挑动了胃口，忍不住走了过去。:p 回来看了看板上的文章，发现大家几乎都是点海鲜煎饼，但 不敢吃海鲜的我，点的是猪肉煎饼加泡菜…… 以路边摊的标准来说，这家店的等待时间，实在是久了一点 啊，毕竟韩式煎饼那厚厚的饼皮本来就比较耗时间，拿来摆 摊卖其实不是个好主意……我等了至少十分钟有吧，老板终 於从锅子里铲起了一份煎饼，放进纸盒，我高兴地抽出了纸 币（我真的非常期待，因为实在好香啊○＿＿＿○）准备付 　　　　　　帐…… 　　　　　　「等一下喔，你的那份我重做了，因为刚才火太大，有点焦 　　　　　　了，真的很对不起。」 　　　　　　啊？什麽？我探头看了一下，其实纸盒里的那份煎饼，看起 　　　　　　来煎得很好，只有几个小黑点啊！更何况，我人矮得根本看 　　　　　　不见煎锅，如果老板迅速装盒，我完全不会发现煎焦了…… 　　　　　　当我还在讶异的时候（不会吧，这老板也太高标准了），老 　　　　　　板把我的新煎饼做好了。他一边装盒一边向我重复着「真的 　　　　　　很抱歉喔」让我感动得不得了，这可是我遇过最亲切的路边 　　　　　　摊啊\(╯▽╰)/ 回到宿舍，打开纸盒的时候我真的吓住了。好大的煎饼哦， 折半之後居然还可以塞满一整个小便当盒……但猪肉的弹性 和泡菜甜甜微辣的口感（怕辣的人也可以吃得很开心的那种 　　　　　　哦，但他附的酱料虽然一开始尝来也甜甜的，後劲却颇强， 　　　　　　让我一直吐舌头……→室友大概以为我在练习装可爱吧…… 　　　　　　(￣□￣|||)a），让我一口接一口，一下就把整盒煎饼吃光 了！他的面皮满软的，有些部份还有些糊糊的感觉，我想喜 欢吃葱油饼的人可能不会喜欢吧，但我很刚好地非常喜欢炒 饼之类稍微松软的口感，所以这份煎饼可说是完全对上我的 　　　　　　胃口啊！（大姆指） 而且，我觉得这实在太超值了，我四、五点左右吃完那份煎 饼之後，我想接下来我可以撑个十几个小时吧，充满了饱足 感啊。XDDDDD -- 　　　　　　借给我一段生命，去触碰许多可以带进永远里的感觉。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.223.81 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 219.70.114.41