作者alana (老板~给我来杯幸福!)
看板Nightmarket
标题Re: [心得] 士林夜市-三妈臭臭锅
时间Sat Mar 3 06:36:06 2007
前文吃光光!!
这间三妈 现在已经不好吃了
已经忘记三妈的起始是什麽时候了
可是我记得很清楚 一开始我根本不太愿意去吃
因为曾经吃过的三妈都很难吃
我实在是搞不懂 这麽难吃的小火锅 实在是没有90元的价值
士林的三妈臭臭锅 则是让我推翻这个想法
几年前去吃士林三妈 是我国中同学大力推荐的
那个时候走进去 听我同学说她高职同学在三妈打工
也一直听她说士林的三妈有多好吃
本来心里是很不以为然 认为她言词可能过於夸大
不过 当年那间士林三妈 是真的好吃
料给的算蛮精采的 至少我不喜欢的火锅料没有这麽多
而且 汤头是真的赞!
很有味道˙也很浓厚 现在就是清汤带有沙茶味而已 = ="
我个人认为 火锅的汤头很重要
因为我是个主菜吃完一定要喝汤的人
当年的三妈臭臭锅 我一定会把自己的汤喝完
而且 为了可以多喝一点汤 我还会早点把酒精吹熄
甚至 喝完自己的汤 还会去喝我同学剩下的汤(除了海鲜锅)
另外 当年的三妈臭臭锅 还有很好喝的冬瓜茶
我不是一个爱喝冬瓜茶的人 算起来顶多不讨厌
但是那间冬瓜茶是真的不错喝
虽然有点甜 但至少没有现在的三妈冬瓜甜茶来的甜
现在三妈的冬瓜茶 已经甜到让我感觉不出来他是冬瓜茶了
现在三妈的人客还是很多 但是我可能不太会去了
因为汤头变差了 火锅料也变的比较随便
人很多可能是因为在林立的火锅店中 是最平价量也不至於太多的
吃完还可以在吃其他的小点心
以上 浅见
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1F:推 flyingbear:汤好油~我都不太敢喝 124.8.68.1 03/03 21:22
2F:推 clovefen:是豆皮锅..XD 我也不爱,又脏 59.112.168.31 04/17 17:25
3F:推 snowforever:改名字了吗?以前叫做台湾第一家@@ 219.91.94.246 04/18 19:46