作者JCC (JCC )
看板Nightmarket
标题[情报] 平价口味的惊奇 秋月日式炸猪排
时间Thu Oct 5 17:35:53 2006
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日式猪排饭现在很容易看到 也是一种很普遍但好吃的并不多的食物,
基本上算的上好吃的 都要两三百块以上 如胜博殿,晃士家(当年最早是吃这间),
芝多家(只限某间分店),但是这种价位还有一大部份是很难吃的,
所以也不是两三百以上的就好吃!!
除此之外,还有一种如美食街当中一百多块钱的,通常都难吃的要死!
更不用讲一些传统便当店把排骨饭的排骨弄上面包粉去炸就以为是日式了.
有次来到熟悉的南机场吃饭,看到这间新开的店,突然有种美食出现的感应,
於是就去吃吃看,通常对这类猪排饭不会抱太大希望,因为做的好的太少了,
何况是一份只要七十元的路边摊,
觉得只要有百货公司美食街的水准就偷笑了,没想到吃了以後惊为天人,
当然不是说他比有名的店或是比我在日本吃的好吃,而以这样的价位,
做出远超过外面一百多元等级的猪排饭,真的很不简单了.
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这边主要分为里肌肉跟腰内肉,酱汁有法式芥末,萝卜泥,味增酱,咖哩优格四种可选,
那还有其他菜单就请看第一张图片中就有了,猪排蛮大块的,配菜很简单,
就是大量的高丽菜丝,还有几块萝卜,看到这边就该加分了,没有放一堆不搭调的菜上去,
猪排本身的颜色我觉得有点黑,但是口感不错,
尤其是看老板切猪排的姿势就知道不是乱做的.
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那这边的饭满满一大碗,还尖出来,而且饭不会太烂还蛮好吃的,
刚好大口吃饭加猪排加高丽菜丝,非常的对味,吃完以後会有饱足感,
但是汤稍为咸了点,如果汤给客人自己盛而不限量的话应该比较好,
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吃过没多久後,网路上也看到有人注意到了这间店,PO出了食记,
随着一次一次的去吃人变的更多,炸猪排的时间长短似乎也也不是太稳定,
但至少目前为止品质还OK的,其实我对这边前景并不看好,现在只有两个人以经忙
不太过来了,照台湾人一般开店的作法,红了後就变烂是可以预期的,我真的希望
我的预测是错的,因为这真的蛮好吃的,不希望他烂掉.
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营业时间 11:00-15:00 17:00-20:30
地址:台北市中华路南机场夜市
E121.505990 N25.029187
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