作者leecathy (阿不就很可怜?)
看板LUBIANTAN
标题[心得] 宁夏夜市-虾仁(蚵仔)面线
时间Tue Jul 18 17:58:49 2006
地点: 宁夏夜市 林记蚵仔面线 约在夜市中段
(请约略叙述路名)
价位: 35~50 元
小碗: 35元
大碗 50元
推荐菜色or餐点 :虾仁面线,综合面线
这间蚵仔面线,应该算是常去宁夏的我,
每去必买的摊子吧..
听爸妈说道,这摊面线,已经开了50多年,
算是那种老牌老字号的摊位,
从一碗3块5块的价位,到现在的35元,
里头的料却都没有减少...
和别的面线不同的是...
他家的面线,有着肥大的虾仁做成的虾仁羹,普通size的蚵仔及大肠
而汤头,有着很浓郁的柴鱼甜味,
颇让人想一碗接着一碗...
在点餐时,你也可选只有单料(虾仁or面线)
也可挑选综合的(有虾仁,蚵仔及大肠)
小碗的是35元...
大碗的是50元....
大碗的优势,就在於内料几乎占了整碗面线的三分之一...
蛮划算的,有空,去吃吃看这等50年的老摊好滋味吧..
现在另外有卖脆皮臭豆腐,至於好不好吃,个人是觉得..
加减赚啦..多点餐点让客人选择罗...
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※ 编辑: leecathy 来自: 61.229.129.152 (07/18 18:00)
1F:推 gn00011219:这家我常吃,不过总觉得汤头变好稀,和以前有点差 07/18 18:14
2F:推 leecathy:是呀,不知道是不是第二代的偷工减料,整碗都水水的 07/18 22:35
3F:推 aa007:昨晚刚好去吃 真的很稀而且汤头没什麽味道 07/19 08:07