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图文版:http://www.wretch.cc/blog/apretty&article_id=6513376 ================================================================= 到了九份老街,当然不能错过当地有名的传统小吃罗,但是到处都标榜自家店是最道地的 ,琳琅满目的选择让人无法决定,就凭感觉走到哪吃到哪吧 故乡客家米食 § 芋头粿、红豆绿豆糕 ==> NT$90/1斤 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=apretty&b=24&f=1194264438&p=26 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=apretty&b=24&f=1194264440&p=28 会选这家主要也是因为亲切的老板大娘,客家血统的大娘有着爽朗豪迈的个性,热情的把 试吃糕点塞向我们,吃了一口,咦,好熟悉的味道,类似之前在内湾吃过的,一问之下才 知,大娘的姐姐在内湾也是卖这个卖个吓吓叫,可爱的大娘还不忘老王卖瓜的说自己卖的 比较好吃哩 不过说正格的,这家真的蛮道地的,新鲜芋头丝炊煮出稍硬口感,配上软嫩入味的香菇, 整个提出芋头纯浓的香味,个人极力推荐;至於糕点部分,夹层红豆内馅绵密浓郁、绿豆 泥清香,搭配Q黏有弹性的葛皮,朴实简单的味道很符合客家风味哟 阿兰 § 芋粿巧 NT$10、红豆草仔粿 NT$10 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=apretty&b=24&f=1194264443&p=31 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=apretty&b=24&f=1194264445&p=33 阿兰古早味应该已成为九份老街的必点小吃吧,我们也去凑热闹地吃吃看~ 所有产品都是当场手工现做,员工熟练地以很快的速度制作,即使是平日也可感觉出她们 的忙碌,可以想见假日应该更机械式的生产吧~ 弯月型的芋粿巧,卖像极不起眼,如果不是名气,应该不会有购买的冲动,至於味道,微 咸Q软的粿底上面嵌入了粉绵香松的芋头块,太过简单敷衍的味道并不是我爱的,个人还 是比较推崇"阿瑞官"的芋粿巧~ 红豆草仔粿也让我颇为失望,麻糬皮的确很Q很有弹性,从图片就可以看出可以拉好长喔 ,隐约可以吃到鼠麴草的清香,红豆馅也绵密顺口,但....为何内馅那麽少阿,吃到最後 只觉得都在吃无味的皮~>_<~ 赖阿婆芋圆 NT$35 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=apretty&b=24&f=1194264452&p=40 阿婆芋圆也算是九份地标之ㄧ,无时无刻都挤满了买客,现在已由阿婆的孙女掌店,她是 一个约莫30岁清瘦的女士,只见她不停地煮一大锅芋圆,旁边员工也忙着制作芋圆,先把 蒸好的芋头手工和入太白粉,搓成条状後切成小块即可,即便是非假日,煮的速度还赶不 及卖出的速度,因为客人之多,店两旁也设置了用餐区,里面摆设木石制桌椅,传统的挂 式灯笼, 整个设计的古色古香,是个逛累了可以暂时休憩的地方喔 综合口味内有芋圆、地瓜圆、山药圆、芝麻圆、绿茶圆,以及红豆、绿豆、花豆三种配料 ,芋圆好Q好香,非常好吃,只可惜一碗内只有几颗,吃到最後只剩下配料和糖水的甜腻 感罗,不过整体来说很不错~ 李仪饼店 § 中式点心 NT$20起 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=apretty&b=24&f=1194264447&p=35 走到阶梯的附近,忽然传来好香的烤饼味,闻香一看原来是李鹄第三个儿子开的李仪饼店 ,传承老爸的好手艺,店里卖的各种饼类都香酥可口,尤其是绿豆沙饼和芋头酥,清香浓 醇的内馅,香酥不油腻的饼皮,打造出丰富多层次的口感,享有如此大的名气实在当之无 愧! 王家美味点心 § 芋头草仔粿 NT$10 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=apretty&b=24&f=1194264454&p=42 王家古早味位於农会对面,有别於阿兰草仔粿,内里芋头馅料较乾,散发天然浓纯的香味 ,呼之欲出的芋头块搭配依然Q黏的外皮,好吃极了 -- ~*☆~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~* ~* 食玩网志: http://www.wretch.cc/blog/apretty ~* ~* ~* ~* 更多的美食,请参观我的相簿^0^ ~* ~* http://www.wretch.cc/album/apretty ~* ~* --



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