作者aashiu (shiu)
看板LUBIANTAN
标题Re: [心得] 乐华夜市附近的林肯盐酥鸡
时间Sun Apr 30 22:13:21 2006
※ 引述《ohm (当思念爬上心头)》之铭言:
: ※ 引述《yally (棉花糖)》之铭言:
: : 这篇文章自从被转到双和板(ShuangHe)之後
: : 林肯盐酥鸡的生意就变超~级~好的
: : 板上有一大串的讨论 95%都是好评 尤其大推炸香菇 便宜大碗 20元一大包
: : 今天我也慕名去吃了这家盐酥鸡
: : 老板一听我点炸香菇就知道我又是网路上看到的
: : 一吃之下 真的很棒
: : 独特的裹粉 加上带甜味的酱料 咬开来就是香菇的鲜味
: : 然後我又点了老板新上菜的百页豆腐
: : (哈哈 前几天还没有 是我姐姐上次去吃的时候吵着要吃老板才进货的喔)
: : 百页同样使用了老板的独家裹粉 炸的又澎又脆 但是里面的豆腐仍然幼绵绵
: : 老板边炸边跟我闲聊
: : 他说虽然他们是连锁店 但是除了沾酱跟食材是统一进货的之外
: : 粉是他自己调的 价钱他也坚持决定要比别人低
: : 他说吃起来绝对跟别家不一样 还说他连炸米肠都不会炸爆开喔!!
: : 我也当场见识到了老板放九层塔的大把抓不吝啬
: 我今天也去买了说,还找它找了很久>///<
: 因为我跟我朋友都不知道原来有两家85度C 囧rz
: 後来居然被我们乱绕乱绕发现,哈哈
: 今天点了百页豆腐跟香菇
: 老板後来就开始跟我聊天,说他百页豆腐才卖三天
: 我跟他说我从士林来的耶,他说真的好远喔,谢谢真是感动
: 炸好後马上弄了两个百页豆腐叫我们吃吃看跟外面一不一样
: 真是好吃,超幸福的>////<香菇也好好吃
: 老板说他才卖15块(一整条的一半),外面有人一条卖到35、40
: 如果卖这个价钱,老板说他良心会过意不去
: 真是超好的老板,呵呵,走时还跟我说谢谢我跑那麽远来捧场
: 还一直跟我说网路的力量真的好厉害~~~~哈哈
: 老板真的很用心在做生意,弄每样东西都很仔细,大家请多多去捧场^^
昨天晚上也去买了..
虽然东西真的还可以吃
不过动作真的很慢
大概约有5组人马排队
可是却足足等了快1个小时
老板一个网子好像只炸一种东西
平均一个客人从点餐到拿到东西都要花上半个小时
而且下锅沾酱装袋什麽的都是老板自己动手
老板娘站在旁边就只是装塑胶袋收钱而以
无形中多花了好多时间
昨天本来要点香菇花椰菜跟鱿鱼
可是只有拿到香菇跟花椰菜
等那麽久还没买到完全
有点怒
花椰蔡真的超油的
香菇虽然看起来很多
可是都很小朵
配上沾酱有点咸
而且外面有裹粉吃起来就好像在吃炸面团加酱料
如果下次不用排队可能会去买吧
可是这种东西还要等那麽久的话
那就连考虑都不用了吧
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◆ From: 140.118.237.196
1F:推 ttaiwanson:的确超慢的...不知道在慢什麽意思@@ 05/16 10:10
2F:推 lulu147:我吃过蜜汁鸡排...他那个酱汁太咸了 06/08 11:52