图文 http://www.wretch.cc/blog/christabelle&article_id=4772463 小戴黑胡椒鸡排 师大夜市龙泉街与泰顺街交叉口 很久之前就知道小戴黑胡椒鸡排有卖口味特殊的「甘梅薯条」。这种洒着梅子粉、 吃起来甜甜咸咸的地瓜条，与洒着胡椒盐的香辣有着截然不同的享受。然而尽管 我每天回家几乎都会经过，却一直到前一阵子才买来吃。吃过一次就喜欢上了。 甘梅薯条是小戴摊位上最受欢迎的选择。一份20块钱，相当便宜。一份有十几根约莫 食指粗的蕃薯条，回锅炸过之後在洒上胡椒盐以及梅子粉。吃起来有地瓜的香甜，还有 那种梅子粉特有咸味酸味，真的很特别！ 另外一项我也超喜欢吃的是鸡柳条。小戴的鸡柳条一份40块钱，里面几乎都有8块左右 的鸡块，而且重点是每一块体积都不小，足足可以分三口来吃，跟一般的盐酥鸡，甚至 鸡排相比实在超划算。由於是用事先腌过的鸡肉裹粉去炸，不是回锅炸的，所以吃起来 特别香嫩多汁，肉块也蛮厚的，没有被「打扁」的样子。 小戴的东西都不会很油，吃完的袋底不会有太多油渍痕迹。我还吃过小戴的鱿鱼。嗯... 还是走到前面一点去买兰阳派的鱿鱼好了。^^ （是不是要加注警语？多吃油炸物，有碍健康 ^.^） -- Christabelle's Portrait 美食‧美景‧美心情 http://www.wretch.cc/user/christabelle --

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