作者harinezumi (针鼠~)
看板LUBIANTAN
标题Re: [问题] 听说高雄的章鱼烧
时间Thu Nov 24 13:28:58 2005
※ 引述《dreamless (风吹沙)》之铭言:
: 听朋友说,高雄有一种章鱼烧是水水的,跟台北夜市大部分看到的硬质的不太一样。
: 嗯嗯,因为还蛮爱吃章鱼烧的,听了又很好奇,
: 请问大家,不知道台北有没有哪里也有卖这种章鱼烧呢?
: 谢谢 @@"
: 爬过跟版上的文了
: 好像没看见 = ="
好久以前的文章现在才回= =
那就转贴我以前在别的地方的文章罗
=======================美 味 章 鱼 烧 分 格 线=========================
在饶河街入口(车站的另一头 也就是南京跟八德交叉口),忘记是哪间银行的门口
在便利商店隔壁有一间大阪式的章鱼烧,老板是日本人,不过一般跟客人接触的话
还是身为台湾人的老板娘,老板娘....熟了的话会变的很吵(笑) 很亲切 买的时候
都会闲聊一下
不过重点不在老板啦 东西好吃最重要 他们卖的是大阪式的,大阪跟东京不一样的
是....东京的内馅是固体,比较扎实一点;大阪的应该怎麽说....岩浆....
对!!就是类似这样的东西,卖点是很烫,刚拿到手马上塞一颗进去,呼~~你会有
"原来我舌头那麽灵巧"的感慨,因为他是粘稠状的,咬破後就算拿出来也来不及(猫
舌头的话请等到稍冷再吃)。
内馅的味道很特别,我没有办法拿什麽东西譬喻,章鱼也挺大块的,酱汁是大阪烧
那种,咸甜中带点酸的黑色酱汁,还有美乃滋跟柴鱼和海苔。不怕呛的话建议加芥
茉,很过瘾的 七味的话....就一般七味~:P
吃惯了像日船之类的那种东京章鱼烧,可以换换口味罗,六颗35 九颗50 挺划算的~~
之前礼拜一二三休假 下雨不卖 懒的出门不卖 但是因为被很多客人念(包括我),所
以改为礼拜一公休 大概都卖到一点多
就这样 有去吃的话也麻烦写一下感言罗~~
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.139.40.48
1F:推 lovewindgod:那间我还没吃过说~不过再饶河街口也有一间炸弹烧耶 11/26 15:05
2F:→ lovewindgod:放大版的章鱼烧~我吃了绝得还算ok啦~因为是吃新鲜感 11/26 15:06