图文网志版：https://goo.gl/XLHuoC 其他篇美东游记：https://bevis822.wordpress.com/ ---------------------------------------------- 纽约｜曼哈顿下城的异国风情 　　提到曼哈顿下城（downtown），通常泛指14街以南 的区域，这块南北长约 4公里的土地上，除了有名列世 界前茅的金融区，同时是移民者聚集的地方，无论是义 大利餐厅、中国寺庙或犹太社区，异国风情在这里交织 成一幅多元的文化景观。 不过，海外移民的落脚处不局限於下城，知名的韩 国城（Korea town）便位在中城区，甚至紧临帝国大厦 ；据统计，目前纽约居住超过14万名韩侨，是全美韩国 移民第二大居住区（仅次於加州洛杉矶）。 想品嚐道地韩国美食，一定要造访有「韩国街」（ Korea Way）之称的西32街，它介於百老汇大道和第五 大道之间，短短数百公尺坐落着数不清的韩式餐馆，各 自拥有死忠支持者。在朋友推荐下，我选择一间颇负盛 名的料理店—Kunjip，这间韩国人开的韩式餐馆在网路 上广受好评，而且24小时营业，随时都能享受美味。 下午一点半的Kunjip空位不少，可以一人一张桌子 用餐，错开尖峰时段的感觉真不错。点完餐後，店员先 送上七碟色彩缤纷的小菜，有马铃薯、腌萝卜、豆芽菜 、泡菜、四季豆、鱼乾等，不但好吃，还能免费无限续 加，和三五好友一块聚餐再合适不过。在寸土寸金的曼 哈顿，上馆子饱餐一顿往往要荷包大失血。幸运的是， 很多餐厅把中午定为优惠时段，让口袋不深的消费者也 能勤俭吃美食，例如平日11:00到15:00是Kunjip的商业 午餐时段，只要不到10元美金（不含服务费），就能品 嚐像泡菜锅、部队锅、石锅拌饭等正宗韩式料理，可以 参考Kunjip的商业午餐菜单 。 大概店内客人不多，我点的韩式部队锅很快就上桌 了，橘红色的汤还滚烫地冒泡，看得让人食指大动，用 筷子翻搅一下，里头有泡面、火腿、热狗、肉片、起司 等各式食材。整体来说，Kunjip的部队锅偏咸，但味道 很不错，料多且汤头够味，和略带黏性的紫米饭也很搭 ，加上价格实惠，是会想二度造访的店家。这餐吃下来 含服务费共12.25美元（约新台币400元）。 吃完重咸的韩式料理，不妨来些饭後甜点吧！ 影集《慾望城市》中的杯子蛋糕 Magnolia Bakery ，应该是许多观光客不会错过的纽约甜点之一。Magnolia Bakery在曼哈顿有好几家分店，包含洛克斐勒大楼、中 央车站、宾州车站等地都能买到，但如果想来趟「慾望 城市之旅」，建议前往西村 Bleecker Street的店舖， 吃完蛋糕，再到隔壁街参观《慾望城市》女主角凯莉的 住家（Carrie's House）。 Magnolia Bakery 的店舖不大，店内橱窗柜台上摆 满五颜六色的整模蛋糕，右手边陈列着食谱书、茶叶或 周边商品，墙架则有一罐罐巧克力米。 这个情境，让我想起格林童话中《糖果屋》的故事 ：一对小兄妹在森林中，发现一幢糖果盖的房子，门墙 、屋瓦全是蛋糕和饼乾做的，门柱是拐杖糖，屋顶铺满 雪白色的糖霜，连窗棂都是糖做的。如果现实世界有一 座糖果屋，我想应该就是 Magnolia Bakery的店舖，哈 哈。 Magnolia Bakery 的蛋糕造型都很精致，让人每种 都想买一个，可是价格不太便宜，小小一颗杯子蛋糕要 3.75美元，起司蛋糕则要 7.5美元，如果想嚐遍不同口 味，建议多人分享比较划算。 犹豫一段时间，最後买了基本款的香草及巧克力口 味，这两款上头都挤满了糖霜，顶部再洒上七彩糖片， 一共7.5美元（约新台币240元）。 实际咬下，蛋糕的甜度让我有些惊吓，差不多是把 砂糖含在嘴里的感觉。对不常吃甜食的我来说，Magnolia Bakery比较像踩景点、打卡用的观光食物，不过有部落 客推荐像红丝绒、柠檬乳酪等起司蛋糕，底部是酥脆饼 乾，中间一层海绵蛋糕再挤上奶油或糖霜，口感跟味道 都比杯子蛋糕更多层次，或许别有滋味 相隔一条街，《慾望城市》女主角凯莉的家就隐身 在联排别墅中，这栋 4层楼高、外表古典的巴洛克式建 筑，据称有115坪大，配置 5间卧室、3套卫浴，还有壁 炉及奢华吊灯，2012年对外求售时，更传出匿名买家以 近新台币 3亿元的价格购入这栋老宅。尽管《慾望城市 》早已在2004年收播，慕名前来的游客至今仍络绎不绝 ，三不五时会看见有人在宅邸前自拍。 和曼哈顿其他地区相比，西村虽然也存在商业元素 ，但更显得恬静宜人。如同「凯莉的家」所在的社区， 西村没有喧嚣的车水马龙或高耸的摩天大楼，反而处处 是充满历史韵味的红砖矮房。在这里漫步、逛街，可以 从低调静谧中感受纽约的人文气息，尤其是不期而遇的 特色小店。 再往南走，街道旁的景色又变了。下东城是种族的 大熔炉，19世纪中期开始，来自欧洲的移民潮一波波涌 进纽约，义大利人也选择在此生根，发展成今日的小义 大利（Little Italy）。 运河街（Canal St.）以北的梅尔贝瑞街（Mulberry St.）一带是小义大利最繁华的区域，两侧人行道尽是 露天咖啡厅和餐馆，而且空中拉起彩色灯泡串，充满热 闹欢腾的气氛。不过夹在苏活区和中国城之间，小义大 利的空间一直受到威胁，近年来不少区域被中国城「并 吞」，中文招牌充斥在此区。 事实上，中国城 （Chinatown，又称华埠）和小义 大利是毗邻而居的，不过在这逛街会有种既熟悉又陌生 的感觉，虽然都是中文招牌和中式料理店，但以广东、 福建移民後代经营为主，比如港式饮茶、烧腊、粤菜等 ，总觉得好像少了些「台味」。 1960年代以前，曼哈顿中国城的移民以香港或广东 人为主，他们说广东话、吃粤菜，甚至有自己的报纸、 广播与文化，被视为唐人街的开创者。然而自80年代起 ，来自福建省、东南亚各国（因政治纷扰与排华运动） 的华人也前仆後继来到纽约，为中国城注入更多元的方 言及文化。除了曼哈顿的中国城，目前华人移民也聚居 在布鲁克林及皇后区。 在异乡看见绿底白字的天仁茗茶招牌，大概会感到 很亲切，这家发迹於台湾的茶业公司已在美国开设十余 间分店，将珍珠奶茶推上国际舞台。为比较跟台湾的珍 奶有何差异，我也买了小杯珍奶嚐嚐（3.49美元，约新 台币115元），心得是：珍珠一样软Q好吃，但台湾的奶 茶好像比较对味。噢对了，这里的店员都会说中文，想 要去冰、半糖或微糖完全没问题。 在店内喝完珍奶的同时，黑夜正逐渐笼罩曼哈顿。 我心想，小义大利的商家和街道缀满灯泡，不知夜晚看 起来如何？便决定循原路走回去，发现夜色下的小义大 利别有风情，散发出和白天时不同的气息。 在小义大利拍完几张照片，便搭上地铁，匆匆返回 朋友位在皇后区的家。一回到家，朋友听到我去了中国 城，立刻笑着问：「你不觉得那里『很中国』吗？」我 听完整个大笑。大概是黄底色中文招牌、矮楼的斑驳外 墙、不知何故弥漫在中国城的鱼腥味，还有理所当然用 中文问店员：「这个多少钱？」这些看似熟悉的元素， 像极了在中国大陆的旅行经验，甚至一度忘记自己身处 美国。 今晚好友在家开伙，我则买了个海鲜炒饭（7.89美 元，约新台币 260元）回来搭伙，用《宅男行不行》配 饭，结束在纽约的第七夜。明早起床，我将独自搭乘客 运前往华盛顿特区，一座和曼哈顿截然不同的城市。 --

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