※ 引述《bob510184 (Bob)》之铭言： : 经过很多高灵大大的指示 : 所以小弟最近有在想吃素这个问题 : (其实是为了减肥XD) : 今天试了玉米鲔鱼(!?)生菜醋沙拉 : 因为菜味十足所以很难下咽 : 不知道板上有没有大大吃素，可以介绍点食谱XD : 话说有素食版，但是那里没有蕃茄(误) 瘦身限定: 几乎无热量的食物 (三餐只吃这个会很饱但是会越来越瘦，小心点使用)： 作法: 小黄瓜+豆干(菜市场或家乐福买得到) 切一切放到盘子里就是了 加菜(选择性)： 你可以另外切一些 1.蕃茄(用以装饰颜色) 2.甜椒、青椒(也是为了好看) 3.高丽菜或紫高丽 4.卡北笋片或一般笋片(谜样的菜,但是很不错吃) 5.玉米(也是装饰) 6.火腿(不错吃,也好看,但是有油,吃素不适合) 7.水煮蛋(其实卤蛋会更好味) 8.其他你想的到的碗糕菜... ex: 菜圃蛋(?),洋葱(可以提升口味) 酱料： 酱料1.辣豆瓣酱(或豆瓣酱)加上一点乌醋搅拌即可 此酱味道咸辣酸，好吃 推荐使用：安安食品的冈山辣豆瓣酱 http://tinyurl.com/332awg2 这款好吃 而且卫生署抽检没有验出防腐剂 http://tinyurl.com/3yahf7f =========================================== 酱料2.葱蒜胡椒： 将生菜削好放在锅或大型容器中 将葱末+蒜末放到生菜中，再将全盘菜洒上咸酥鸡用的胡椒盐(大卖场买得到) 然後将整个锅子拿盖子盖上，全部摇一摇 然後吃吃看，不够咸就再加点胡椒盐，再摇一摇，摇好够咸就可吃了 这是外面盐水鸡的生菜作法啦 ======================================== 酱料3.日式和风沙拉酱，万家香有出一种日式和风沙拉酱 就是这款： http://www.wanjashan.com.tw/main.php?Page=L36 加下去就可以吃了，很方便，而且这是市面上最便宜的和风沙拉酱 家乐福目前特价卖1000cc 109元 ===================================== 酱料4.味增(谜样,我没试,你试试看) ======================================= 酱料5. 如果不考虑减肥的话，外面什麽碗糕酱料都可以使用 什麽凯萨啦,Orange酱啊,Open酱之类的 ================================================ 注意事项： 人类每天所需不只是蛋白质和蔬果，还需要谷类 此菜缺乏 面包 和 饭 等谷类食品 虽然热量很少，吃起来也很饱，但是长期不吃谷类会有问题 吃完此菜请啃点全麦面包，谢谢 也可以将全麦面包加入沙拉中，以避免瘦身餐缺乏谷类的问题 不推荐使用苜蓿芽和芹菜 网路上有流传，女性长期吃苜蓿芽和芹菜，容易得免疫系统疾病如红斑性狼苍 虽然无法证实此传言真实性，但是反正芹菜跟苜蓿芽也不好吃，能免则免 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 122.121.31.240 ※ 编辑: cozoo 来自: 122.121.31.240 (06/11 10:44)