引述《luckycat (然後的然後)》之铭言： : 医学系研究所的实验报告！(总整理) : 易产生致癌病毒的食物：(恶物) : 一、用 烤的玉米不能吃，百分之百有毒※肝癌 那"竹碳"有毒吗?? 可以吃吗?? : 二、过期的食物〈有霉菌〉，含有黄菊毒素〈肝癌〉， : 一定要吃新鲜的食物，不要舍不得丢。 : 三、香肠、热狗都是致癌物。 因为有亚硝酸 会跟胃酸结合 型成致癌物质 造成胃癌 : 五、烤焦的部份都要去掉，很毒。 : 六、茎类的植物〈如马铃薯〉发芽就有毒。 : --------------------------------------------------------------------------- : 对身体有益的食物：(良物) : 一、绿茶可多喝，可防癌。 绿茶多芬 是抗氧化物 可以抗癌 虽然没错 但茶里面还有其他有害物质 喝多了会伤胃 造成 胃癌 或 肠癌 要喝适量 : 二、养乐多可防胃癌,大肠癌。 因为益生菌 可以达到整肠健胃的效果 自然可以减低癌症发生率 : 三、大蒜证实可防癌,效果很好。 但切忌生吃 和吃多 不然容易有胃癌 : --------------------------------------------------------------------------- : 奶茶少喝喔 !!! : 你爱喝奶茶吗？如果你是爱喝奶茶的人请注意罗? : 营养师答： : 奶茶是高糖、高油、高热量，没有营养价值可言，是一种垃圾食物。 : 奶茶加的奶精，多由椰子油制成，喝多了容易发胖，脂肪容易堆积在肚子上，形成中广体 : 形，很多习惯喝奶茶的人想要减肥，第一件事就是戒奶茶。 : 椰子油中含大量饱和脂肪酸，会加速体内制造胆固醇，血脂肪也会急速上升，形成血管硬 : 化，长期大量饮用，容易罹患高血压、糖尿病等慢性病。 : 曾有统计数字显示，大量饮用奶茶超过三个月，血脂肪及胆固醇都会升高。 : 奶茶只是油和糖的结合，因为奶精并非牛奶制成品，奶茶中又有大量糖分，几乎不含钙质 : ，根本无法补充钙质，还对身体有很大的伤害。 : 奶茶最好不要天天喝，一周顶多喝个一、两杯解个馋即可? : 这个我查过是真的 我建议运动绝对比较实在 : --------------------------------------------------------------------------- : 八种去脂减肥的食物 : ============================================= : 现代人的饮食多半太过丰富，以致於越来越多人营养过剩身材走样。 : 吃，如果选择正确，那麽您非但不会胖，而且还能帮助您去脂呢。 : 快来看看吧? : ＊冻豆腐： : 根据报导，冻豆腐能吸收胃肠道以及全身组织的脂肪，有利脂肪的排泄喔。 虎烂= = : ＊绿豆芽： : 含有较高的磷、铁之外，主要含有大量的水份，多吃绿豆芽，也不容易让脂肪在皮下形成 : 。 吃菜是能有多少脂肪= = : ＊凤梨： : 凤梨含有蛋白质分解酵素，具有分解鱼、肉的功能，吃过大餐後可以吃些凤梨。但是体质 : 不适合吃太凉食物的人，要尽量少吃。 : ＊乌贼： : 乌贼的脂肪含量，每 100g 才有 0.7g ，吃了它要变胖是很困难的。 = = : ============================================= : 卫生署中医药委员会主任委员张成国今天表示，熬夜又多吃肉易造成酸性体质，罹患癌症 : 等文明病机率相对增高；民众应少摄食肉等酸性食物，并避免通宵熬夜。 : 张成国指出，健康人的血液是呈弱硷性的，一般初生婴儿也都属弱硷性体液，但随着体外 : 环境污染及体内不正常生活及饮食习惯，使我们体质逐渐转为酸性。 血液不可能是酸性的(体质酸性跟血液酸性 应该分开讨论 乱七八糟) 利用体质酸硷来说明本身就唬烂 酸性和硷姓的标准在哪 都是随便说说的(根本不是依 照科学上的标准) : 百分之八十五的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者，都是酸性体质。 : 他表示，酸性体质的人稍作运动即感觉疲劳，上下楼梯容易喘，体态是肥胖、下腹突出。 : 常见的酸性食品包括蛋黄、精致的西点、乳酪、乌鱼子、柴鱼、肉类、花生、啤酒。 : 发育中的少年多吃肉等酸性食物没关系，但上了年纪的老人则要少吃，但要多吃小鱼干及 : 蔬菜等硷性食物，以平衡体质。 : 他又说，餐饮业及企业常於午后安排午茶时间，但喝茶及咖啡时间最好是上午九时至十一 : 时，这个时候最不伤身，提神效果也最好。常被蚊子咬的人好像也是属於酸性体质的人。 : 梅子是我国及日本特产，生产期短，每年四月采收，较耐贮运，低缺乏香气，是做腌渍梅 : 用，也是输往日本或晒乾供制造话梅的原料；常谓梅子可除三毒之效，即除食物的毒 、 : 水的毒 、血的毒。 : 前二者属杀菌，第三者是指能 净化酸性体质的血液；一般健康人的血液，经常保持在中 : 性至微硷性，此乃直接由食物所造成的结果。 : 实际上如砂糖、牛肉、白米、酒等酸性食品比较好吃，故一般人常有多吃的情形，若欲以 : 牛乳、海藻类、蔬菜类、酸梅等硷性食品来中和时，一般需要大量的硷性食品，才能达到 : 中和的作用。 : 如要中和 100克 的蛋黄(酸性食品 )，则需 1200克 的洋葱 或 400克 的甘 蓝菜才能达 : 到中和的效果；但如以酸梅来中和时，因含有充分的钙、钠、磷、铁等成分，只需 五克 : ，梅肉抽出物只需1公克就很足够，由於酸梅是强力的硷性食品，可以达净化血液的作用 : ，因此，食用梅子对身体有益,尤其是自己制作的喔！ : 食用梅子好处多多： : 1. 下午二点左右，含一粒梅子，治消化不良。 : 2. 下午三点左右，含一粒梅子，治胆固醇过多 : 愿一切美好事情发生在您的每一天 : 看原信：酸梅真是太神奇了？ : 宣称酸梅神奇功效的来源，原信写得很清楚，看起来是引述卫生署中医药委员会主任委员 : 张成国医师的演讲内容。我们直接请教张医师，关於每小时不同功效的神奇酸梅理论，没 : 想到张医师看完原信表示：「这不是我说的！」 : 人不是他杀的？痾不，不是他说的，不然是谁说的呢？张成国医师给我们三篇他网站里的 : 文章，强调「一天吃两颗酸梅即可！不要吃太多。」并重申「每个时辰有不同疗效不是我 : 说的！」之後，留下他的网站让真相自清。 : 很显然，神奇的酸梅疗效不是张医师说的，而且文章被加油添醋乱改，令他十分惊讶。追 : 追追小组从张医师留下的线索进一步追踪，发现扣除每小时不同疗效那段外，其余内容都 : 从张医师网志的文章，东拼西凑而成。简单说，除了每小时吃梅子有不同功效那段，不是 : 张医师的言论，其他内容虽然是张医师所写的，但经过拼凑之後，本意也与原文有出入， : 必须看原文才能了解张医师真正的意思。 : 不同时刻　不同疗效？ : 仔细看看原文，「酸性体质是现代人的『百病之源』」中张医师的确提倡「要多吃硷性食 : 品，少吃酸性食品」，尽量避免酸性体质；「酸梅的功用」一文中，他也提到「常吃酸梅 : ，可将血液调整至中性或微硷性」，但他未曾提到酸梅能「消除疲劳」、「治胆固醇过多 : 」，甚至「治膀胱发炎」的言论，只说过酸梅可以帮助消化（没限制时间喔），因此原信 : 中梅子的神奇时刻疗效表，恐怕只有「帮助消化」能采信。 : 张成国医师推测，原信作者可能是梅子贩售者，为了增加酸梅的销路，才引用他的文章， : 但他没想到好好的文章竟被修改，还挂上神奇疗效时刻表，以他的名义背书，令他感到不 : 受尊重。 : 振兴医院钟子雯营养师也说，他从未听说不同时辰吃梅子，会产生不同疗效的说法；他表 : 示，酸梅一天不能吃太多，尤其梅子的钠含量太高，吃太多伤身体，如果按照列表的时间 : ，从下午吃到晚上，一天吃十颗恐怕影响肾脏功能。 : 酸梅改变酸硷值？ : 另外张医师的文中提到，酸梅可改变人体的酸硷值，钟子雯营养师认为，酸梅本来就不适 : 合吃太多，如果问吃梅子能改变酸硷值吗？他举例，这就像把一匙盐巴，丢进一个大水缸 : 里面，作用不大。钟子雯解释，因为人体的血液量很大，若要完全改变人体酸硷性，不如 : 从日常三餐下手。 : 钟子雯说，食物的酸硷值是科学家火化食物後，取残灰检验而知。当食物中的钾、钠、钙 : 、镁、铁等含量较多时，则偏硷性，例如蔬菜、水果等等；相反地如果磷、氯、硫等的含 : 量较多，则偏酸性，像是淀粉类、肉类食物等等。 : 她认为，与其每天吃少量的酸梅调体质，不如从三餐饮食作改变，多多摄取蔬菜水果，因 : 为正餐的摄食量通常比点心量更多，相对影响力较大，而且用酸梅调体质，若民众本身有 : 肾脏病、糖尿病等疾病的话，高钠、高盐的酸梅对於病情反而有不良影响。同时，一样是 : 用硷性食品调体质，蔬果不但对肾脏的负担较小，含有钾离子可以降血压，控制血糖，丰 : 富的纤维质还能帮助消化 。 : 因此总括来说，酸梅可以调整身体酸硷值，但效果不大，从三餐饮食改善，多摄取蔬菜水 : 果效果会必较好。至於原信中神奇的时刻疗效表，只能确定帮助消化有效，其余的因为出 : 处不明，我们不予置评。 : ============================================================================ : 五样好东西-- -颠覆根深蒂固的饮食观念 -- 请参考！ : 因缘际会下，有幸听到吴宝芬讲师的健康讲座，在赢得满堂喝采下，是抽丝剥茧地打破我 : 根深蒂固的错误饮食观念。为一改前非，将笔记好好整理一番！ : 五样好东西是： : 1.睡前喝豆浆 : 睡前喝豆浆：豆浆富含100%的优质胺基酸，可制造充分的生长激素，促进身体的新陈代谢 : ，消耗体内多余的醣份和脂肪，所以睡前喝豆浆，有减肥的的效果，这就是「胺基酸减肥 : 法」，又叫「懒人减肥法」。 = =根本不可能减肥 : 此外，大豆富含异黄酮素（天然的雌激素），可降低血液中的胆固醇，保护心脏，预防 : 心肌梗塞，所以女生得心血管疾病的机率只有男生的六分之一，异黄酮素并可抑制人体钙 : 质的流失，还可预防与基因遗传有关的乳癌与肠癌，因此睡前喝上一杯250cc的豆浆，冷 : 热甜淡随意，可让您有一个好睡眠、好体质。 : 但是现在市面上的黄豆有80％是基因改造的，目前基因改造的食品对人体的影响如何还 : 未可知，如何购买非基因改造豆浆，建议购买统一、味全、光泉、黑松、义美等各品牌， 广告??? : 尤其义美豆浆便宜又无防腐剂喔，睡前喝比早上喝的效益更大。 : 2.吃水果比吃蔬菜好 看到标题就想嘘了 没有哪种比较好的 均衡饮食才可以 活的健康 单吃ㄧ种食物 死很快 : 吃水果比吃蔬菜好：当个「好色之徒」吧，吃水果要选香的，颜色鲜艳的，含有大量松 : 脂，多吃对身体有益。且吃水果比吃蔬菜好，松脂成分可抗压，如芒果要选土芒果，葡萄 : 要吃紫葡萄，西瓜选无子大红西瓜，香瓜选绿色的，哈蜜瓜要选肉色的，水果中以榴琏的 : 松脂居第一。然今後别再吃葡萄柚因会抑制肝的解毒！ 简直无言... : 3.绿茶效益胜过水 又一个想嘘 是想要大家 得肾脏癌 吧 : 绿茶效益胜过水：建议喝绿茶来代替水和红茶，因水带不走身上不好的物质，红茶为已 : 发酵的熟茶，因此绿茶优於红茶，多喝绿茶可以降低巴金森，且绿茶含儿茶素，能保护关 降低巴金森 传言??? : 节软骨缓解疼痛。另外，泡过後无味的绿茶包，可用来擦过敏的皮肤跟湿疹唷！可买超市 过敏 还乱擦 想要早点死喔 : 「世家」的绿茶包，很便宜喔！ 广告??? : 这个最近新闻也有报，是不能代替的 : 4.天天来杯咖啡吧 : 喝咖啡选阿拉伯豆：每天一杯咖啡，喝咖啡的好处是咖啡可抑制多巴胺L-Dopa，预防老 : 化、巴金森氏症、防癌，咖啡会活化大脑命令四肢时所需要的传导物，年老以後身手较为 : 协调，坏处是喝咖啡会流失钙与一些维他命。 : 怀孕前三个月禁喝，因易流产。此外，喝咖啡要选阿拉伯豆，不是爪哇豆，豆子要新 : 鲜，放久了会产生黄麴毒素。建议可买超市雀巢咖啡粉，标示日本原装，就是100% 阿拉 : 伯豆喔！三合一的亦可。运动前喝咖啡更好。 运动前不要喝吧 乱建议 : 5.将癌细胞改邪归正的地瓜 连癌症 如何形成都不知道 地瓜有用就 改名 叫 神瓜 : 地瓜导正病变细胞：地瓜含神经节肝酯，能导正病变细胞；且地瓜可以减肥，因为其淀 : 粉是水溶性纤维，不会囤积体内。地瓜的甜味是多醣，对人体有益，比吃饭更有饱足感， : 建议一周可用一餐地瓜代替饭来吃。 : 地瓜愈红愈甜愈好，烤的比水煮和蒸的好，且烤後连皮一起吃更好，超市有卖烤地瓜，一 : 包100元。 这个我不喜欢吃地瓜(炸的例外...) : 吃水果要选香的，颜色鲜艳的，含有大量松脂……? >>这种说法倒是第一次听到，网路上 : 也找不到其他人有类似的说法 : 水带不走身上不好的物质……? 尿素不算吗？ : 减少了放射性疾病的发生率……?>>>很少见的说法，大多是原子弹爆炸的受害者才会罹患 : ，一般人很少会长期暴露在高辐射的环境中 : ---------------------------------------- : 专作放射线之医师，认为『微波炉』会利用电波少一个正价电子，运用水分子之震荡使食 : 物变热，所以食物易变成自由基，就会容易致癌。所以偶而方便用一下，最好还是少用『 : 微波炉』最好！ 微波加热 是水高速振动 磨擦食物 产生大量的热 微波炉的微波(电磁波) 是有针对性 只会对水产生影响 跟食物不会有关系 水本身也不会变成自由基 去影响食物 (少一个正价电子 -->产生微波(光波) -->光照到食物 对食物中的水产生作用 水吸收 光能 产生高速振动 -->水对食物产生高速摩擦 -->产生高热 -->热将食物煮熟) 只是使用时 最好不要靠近 微波炉 免得微波若有溢出 会影响到 至於微波食物比较难吃 那是因为过去煮法 跟微波加热点有很大差异 『微波炉』煮出的食物 不会致癌的 除非焦了 : 微波炉的讨论已经很多了 所以就不另外贴了 : 以下文章值得参考 : 人体内的有毒物质主要来源於两个途径：一是大气与水源中的污染物、通过呼吸及进餐而 : 侵入人体内，铅、铝、汞等重金属就是其代表；另一个是食物在体内代谢後的废物，如自 : 由基、硫化氢等。时下，清除体内垃圾已成健康时尚。 : 下列方法可帮您及时清除体内毒素： : 1.主动咳嗽法: : 自然界中的粉尘、金属微粒及废气中的毒性物质，通过呼吸进入肺脏，既损害肺脏又通过 : 血液回圈而株连全身。借助主动咳嗽可以'清扫'肺脏。每天到室外空气清新处做深呼吸运 : 动，深吸气时缓缓抬起双臂，然後主动咳嗽，使气流从口、鼻中喷出，咳出痰液。 粉尘、金属微粒 根本不可能藉由吸入肺中 跑到血液里 不过却会影响肺的功能 戴口罩 才是办法 咳 的出来就厉害了 : 2.饮水冲洗法 : 定时排便，缩短粪便在肠道内的停留时间，及时排出粪便中的毒素。每天清晨空腹喝一杯 : 温开水，有利於大便通畅以及毒素从尿液中排出。 多喝水 定时定量 喝水 身体才健康 : 3.运动 出汗法 : 皮肤也是排泄毒素的途径，主要通过出汗的方式，让毒素随汗液排出体外。 运动 身体会健康 但跟排汗无关 毒素不可能这样排掉 简直唬烂 : 4.巧用食物法 : ●常饮鲜果、鲜菜汁(不经炒煮)，鲜果、鲜 菜汁是体内'清洁剂'，牠们能排除体内堆积 : 的毒素和废物。 以现在人来说 除了水果外 最好都煮熟 而且鮓成汁 凡而 降低他们的营养素 : ●常吃海带 ，海带对放射性物质有特别的亲和力，海带胶质能促使体内的放射性物质随 : 着大号排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生率。 海带 附含 许多矿物质 也富含胶质和纤维素 但对放射性物质有效根本不可能 : ●常喝绿豆汤，绿豆汤能辅助排泄体内的毒素，促进机体的正常代谢。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.218.3.138