作者iioo7741 (十度C)
看板NetRumor
标题[问题] 草莓蛋糕?!
时间Wed Feb 27 21:52:40 2008
今天收到的转寄信~
不知道是否属实?!若知道的人请告知,谢谢
草莓蛋糕最好不要吃
因为在蛋糕房做过助手，所以知道草莓蛋糕是不能吃的，不论草莓是用来做装饰或是用来
做内馅，制作中是绝对不洗的，因为草莓一沾到水就很容易烂掉。
通常，越是漂亮的草莓，农药越是多，但是为了维持它的漂亮和美观，通常是直接从盒子
中取出，去掉变黄的叶子，就直接放到蛋糕上去，有些在盒中被压坏的，就切掉坏的部份
或是摆久了烂掉的部份，把好的那一半用进去。
所以，草莓蛋糕的切片草莓最好不要吃。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.155.179
1F：推 xtimer:老实说作过厨房大多知道 这不太可能不洗 02/29 06:26
2F：→ xtimer:通常吃出问题会比累积省这种小钱还要多付出很多 02/29 06:26
3F：→ xtimer:该有的清洁还是一定会有...只是作过厨房的也都知道 02/29 06:27
4F：→ xtimer:通常客人看不到的地方也一定没多卫生就是了 02/29 06:27
5F：推 lat:我只知道上次经过公馆的草莓糖葫芦 看到草莓只拔掉叶子而已 03/01 18:50
6F：→ lat:旁边也没有水桶之类的 看起来就像是要直接下去变成糖葫芦了>"< 03/01 18:50
7F：→ qtest:这件事有从面包店打工过的同学听过 本来还以为是唬烂耶 03/03 03:51
8F：→ qtest:原来草莓没洗可能是真的 03/03 03:51
9F：推 carolhsu:这是真的...去上烹饪，老师有说真的要维持美观 尤其是久 03/03 13:23
10F：→ carolhsu:放的 大部分都不会洗 但如果是自己吃的 洗的乾净的咧 03/03 13:23
11F：→ dark90202:1楼没抓到重点... 03/05 00:29
12F：推 gsclc:我觉得是谣言，我以前在蛋糕店工作都有洗的啦...= = 03/15 22:26
13F：→ qtest:只能说洗还是不洗是看店家良心...... 03/15 22:54
14F：推 tregfd032:说了也许有点蠢...不能洗了再擦乾吗?? 05/05 13:31
15F：推 HanJyi:...XDDDDDDDD洗了再擦乾？XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 05/27 23:04
16F：推 rochiyan:我之前在x5打工，草莓还是都有洗的= =只是会上果胶，让 06/03 20:13
17F：→ rochiyan:他看起来亮亮的，而且也比较持久比较不会烂。不过其他店 06/03 20:13
18F：→ rochiyan:就不知道了…如lat大大说的。但搞不好其实已经洗好了 06/03 20:14
19F：→ celia0302:的确上果胶就好啦,不会不洗吧..不过草莓的农药比较多 06/17 19:36
20F：→ cafemad:个人经验还是会洗 然後上果胶 不至於不洗拉= = 07/07 03:41
21F：→ minisoda000:果胶有防止水果脱水保持鲜度的效果因此该洗的还是会洗 09/17 13:01