减酸 人体酸性化---现代人的「百病之源」 健康人的血液是呈弱硷性的，pH值大概是7.35到7.45之间，一般初生婴儿也都属弱 硷性体液，但随着体外环境污染及不正常的生活、饮食习惯，使我们的体质逐渐转为酸 性。 据一项都市人群健康调查发现，在生活水准较高的大都市里， 80％以上的人其体 液pH值经常处於较低的一端，使身体呈现不健康的酸性体质。 人体的体液偏酸的话，细胞的功能就会变弱，人体的新陈代谢就会减慢，废物就不 易排出，肾脏、肝脏的负担就会加大。所以「酸性体质」者常会感到身体疲乏、记忆力 减退、腰酸腿痛、四肢无力、头昏、耳鸣、睡眠不实、失眠、腹泻、便秘等，到医院检 查却查不出什麽毛病，如不注意改善，继续发展就会形成疾病。 日本着名医学博士柳泽文正曾做过一个实验： 找100位癌症病患抽血检查，结果100位癌症患者的血液，都呈酸性。据统计，85％的痛 风、高血压、癌症、高脂血症患者，也都是酸性体质。 因此，这些医学专家认为：人体的酸性化是「百病之源」。 ◆ 由於酸性过多而引起的病症大致分为四类 -- 01. 强酸与钙、镁等硷性矿物质结合为盐类， 即固体酸性物，易导致骨质疏松症等 疾病。 02. 强酸或酸性盐堆积在关节或器官内引起相应炎症，易导致动脉硬化、肾结石、关节 炎、痛风等疾病。 03. 酸性废弃物堆积， 使附近的毛细血管被堵，血液循环不畅，易导致糖血尿、肾炎及 各种癌症。 04. 胃肠道酸性过多易引起便秘、慢性腹泻、尿酸；胃酸过多易导致烧心、反酸、胃溃 疡等。 另外，酸性体质会影响孩子的智力。 ◆ 六大原因造成现代人身体酸性化 -- 01. 饮食结构不合理 ： 专家指出，科学的饮食习惯是酸硷食物比例为 1：3，但是现代人饮食中的主食往往是精 米、白面、鸡鸭鱼肉蛋，而这些都是酸性食物，据分析，这样的饮食习惯其酸硷比例正 好相反，为3：1。因此，长期摄入过多的酸性食物是导致人体酸性化的重要原因之一。 02. 运动不足 ： 在阳光下多做运动、多出汗，可帮助排除体内多余的酸性物质。 但现代人以车代步现象 愈来愈多，运动量大大减少，长久下来便会导致酸性代谢物长期滞留体内，因而造成体质 的酸性化。 03. 过重的心理负担 ： 由於现代生活节奏加快，人们在日常生活、工作和感情上承担着不同的压力。当这种压 力得不到释放的时候，便会对身体造成影响，从而导致体质的酸性化。 04. 不良嗜好 ： 烟、酒等都是典型的酸性食品，毫无节制的抽烟、饮酒，极易导致人体的酸性化。 05. 生活不规律 ： 如彻夜唱卡拉OK、打麻将、夜不归宿等无规律生活，都会加重体质酸化。 06. 环境的严重污染 ： 由於饮用水、农作物、家禽鱼蛋等造成严重污染，人们摄入这些含有害元素的饮水、食物 和吸入有害空气，其中的酸性物质也会滞留在体内，逐渐造成体质酸性化。 ◆ 自主「减酸」，走向健康 ... 若想拥有一个健康的体质，适度的运动和良好的饮食是不可缺少的，所以平时要多做有氧 运动，锻链身体，并保持良好的生活习惯和乐观、开朗、积极的生活态度。当然，最有效 的方法还是从改善自己的饮食习惯入手。简单地说，就是透过多吃硷性食物、少吃酸性食 物，就能直接调整体内酸性环境。 那些食物最能改善体内的酸性环境呢？ 海带可以说是硷性食物之王，多吃海带能有效调整酸性体质。所以平时常感到劳累、疲乏 、浑身酸痛的话，不妨多吃海带。 此外，人们常说喝茶能解乏，除了茶叶中的兴奋成分ꔊ~，茶硷能「中和」体内的酸性物质，也有缓解疲乏的作用。酸性体质是人体大量摄入高 脂肪、高蛋白、高热量食物的结果，那麽平时就应尽量少吃这些食物。实在想吃时可以把 它们和硷性食物一起搭配，譬如炖肉时放些海带，烧牛肉时加些萝葡...等等。 ★ 常见食物的酸硷性 : ⊙ 强酸性 ： 蛋黄、乳酪、白糖、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。 ⊙ 中酸性 ： 火腿、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、 奶油、马肉等。 ⊙ 弱酸性 ： 白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤（蚬）、章鱼、泥鳅等。 ⊙ 弱硷性 ： 红豆、萝葡、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。 ⊙ 中硷性 ： 萝葡乾、大豆、胡萝葡、番茄、香蕉、橘子、香瓜、草莓、蛋白、梅乾、 柠檬、菠菜等。 ⊙ 强硷性 ： 葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、天然绿藻类。 ◆ 哪些人的身体容易「发酸」: ⊙ 熬夜一族 ... 晚上 1：00以後不睡觉，人体的代谢作用会转由内分泌燃烧，用内分泌燃烧产生的毒素会 很多，会使体质变酸，通常熬夜的人得慢性疾病的机率会比抽烟或喝酒的人都来得高。所 以每天尽量在晚上12：00以前睡觉，不要常熬夜，若非要熬夜，一星期以一次为限！熬夜 时不要吃肉，尽量吃碳水化合物，这样隔天才不会很累，可把伤害减至最低。 ⊙ 宵夜一族 ... 凡是晚上 8：00以後再进食就可称作宵夜。吃宵夜隔天易疲倦、爬不起床，肝也会受损 ，因为睡觉时，人体各器官活动力降低，处於休息状态，这时让食物留在肠子里会变酸 、发酵，易产生毒素、伤害身体。 ⊙ 早餐的「逃兵」 ... 一天三餐中，早餐最重要，但许多人不吃早餐，一早空着肚子，体内没有动力，会自动 使用甲状腺、副甲状腺、下脑垂体等腺体，如此易造成腺体亢进、体质变酸，长期下来 易导致各种慢性病。 ⊙ 「 精食 」一族 ... 少运动且整天坐在办公室的上班族最容易犯这种错误，因为吃得少，又刻意选择很精致的 食物、少吃粗粮，这类人的肠子老化得特别快，肝功能也会变差，排便是黑色的而且常会 便秘。因为精致食物缺乏纤维素，会导致肠子功能变差，甚至萎缩，你所吃的食物变成了 毒素，使你体质变酸，慢性病也开始了。 ◆ 测测你的体质是否「变酸」了 --- 01. 晨起精神不佳； 02. 夜里睡不舒服(失眠)； 03. 整天都感到很累； 04. 工作想速战速决，没有持久力； 05. 情绪不稳定，容易发怒； 06. 易被虫咬； 07. 常患皮肤病； 08. 常发烧或感冒； 09. 有高血压、低血压、肝病； 10. 有糖尿病、肾脏病、痛风； 11. 经常头疼、腿痛、肩酸、腰酸； 12. 身体肥胖； 13. 有胃病、胃溃疡； 14. 有过敏症、便秘； 15. 有哮喘、失眠、神经衰弱； 16. 食欲不振； 17. 牙龈易出血； 18. 伤口易化浓； 19. 喜欢喝(碳酸)饮料； 20. 喜欢吃肉食、油腻食物； 21. 喜欢喝酒； 22. 喜欢吃甜食； 23. 喜欢吸烟。 研究人员发现，人在25岁时，身体血液就开始酸化，如果你过了30岁，并出现上述 6～8 种情况，那你的酸性体质已有相当程度，怎麽办？！尽快采取「减酸」措施吧！ --

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