作者leoluo (用功学好高微代数)
看板NetRumor
标题[问题] 烤肉不可喝可乐??
时间Wed Jul 2 21:43:29 2003
烤肉千万不可以喝可乐!
天啊~这实在是太可怕了!
根据一项最新的科学研究显示,烤肉时如果搭配可乐一同饮食的
话,会有导致骨癌的危险喔!
烤肉是许多人的最爱,即使烤肉的美味程度可能依照负责烤肉的人
的手艺而有很大的落差,可是烤肉仍旧是团体活动的热门首选。不
单是青年学子们的团体活动喜欢举办烤肉,烤肉现在在台湾已经被
许多家庭当成家族团聚时的活动形式之一了,中秋烤肉最初只是中
南部盛行,後来这股风潮逐渐蔓延,现在已俨然是全台湾的习俗了
!
可是您知道吗?由於烤肉在薰烧的过程里,并非只是单纯的以火加
热让肉变熟,肉在加热的过程中也受到木炭及燃料所产生的烟薰,
而这些因为烟薰而变熟的肉跟经由加热变熟的肉在分子结构上是不
同的,而这种分子结构上的不同,在进入人体被消化分解之後,将
在我们的体内产生截然不同的影响!
如果只是喝可乐或者吃烤肉倒不会有太大的关系,只要不过量都不
至於影响我们的健康,但是如果这两样食物搭配在一起同时进食的
话,可乐当中所含有的咖啡因会加速薰烧食物分解後的碳离子活动,
并且进而使得体内氨基酸的键不按照应有的方式链结,这被称为JAJ
现象。
但是 JAJ 现象究竟如何导致骨癌仍是尚未完全清楚的谜,目前已经
获得证实的是 JAJ 现象将连带导致体内的G.WHAHULANNO反应,体内
的钙离子将无法结合而连带使得体内的钙质严重流失。糟糕的是,由
於人体有自行修复的机制,因此当钙质严重流失的时候,我们人体会
自动产生DNB反应,而极可能是DNB反应遇上JAJ现象的时候,极容易
使骨细胞产生病变,导致骨癌。
这是一项极新的报导,请千万不要忽视这件事情!如果你还在以
可乐搭配烤肉的话,请别再这麽做了!如果两者皆是您热爱的食
物,那麽至少 请不要同时吃它们吧!
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乍看之下很KUSO
大家觉得呢?
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