餐馆名称：蔬境 地址：台北市内湖区安湖里东湖路33巷16号 电话：0958-721-070 营业时间：周二至周六 1200-1400 & 1730-200（周日一休） 平均价位：约50-150TWD 图文记录：https://jingxuan.tw/shu-jing/ 蔬境菜单，提供全素、蛋奶素及五辛素餐点，主菜单点120TWD、各类副餐单点50TWD，主 菜搭副各一优惠套餐150TWD，扫码点餐先付款。店内位置不多，目测大概6个吧台/柜台位 。外送平台为 ubereats。店内的师傅身着正式厨师服，料理区也乾净整齐，让人相当期 待佳肴上桌的那一刻。 蘑菇铁浓汤（纯素）Creamy Mushroom Soup (Vegan)（50TWD），味道是浓郁的，喝起来 温和饱满，餐前先来一碗份量恰好的热汤垫垫胃。 爆丝萝卜糕（纯素）Vegan Turnip Cake（50TWD），酥炸的金黄色外皮不会太硬（入口不 会刮伤上颚），也不会太黏腻，味道OK。 若燥炒米粉（纯素）Stir-fried Rice Vermicelli (Vegan)（50TWD），很喜欢蔬境的器 皿，但装着米粉的碗太小，很难将酱料及米粉拌匀，味道相对接下来要吃的若燥饭来说， 略显普通。 若燥红米饭（纯素）Red Rice with Vegan Minced "Pork" Sauce (Vegan) & 嫩煎猴菇菲 力排（蛋素） Pan-seared Lion's Mane Mushroom Fillet Steak (Ovo-Vegetarian)（ 150TWD），红米饭之上的素柔燥酱味道非常棒，非常适合搭香米饭，下饭神酱莫属！铁盘 嫩煎猴菇配色丰富，感受到店家的用心，猴头菇带纤维又嫩口，霎那间有吃鸡肉的错觉， 吃过之後，有会想要再吃其他风味猴头菇料理的念头。 --

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