※ [本文转录自 Food 看板 #1Wbiw1Fo ] 作者: hello5566 (哈罗56) 看板: Food 标题: [食记] 台北内湖 王家水饺 韭菜水饺份量大内馅多 时间: Sun May 9 01:46:39 2021 餐厅名称：王家水饺 消费时间：2021年/5月 地址：台北市内湖区东湖路119巷2号 电话：02-2631-8277 营业时间：11:30–15:30、16:30–21:00 每人平均价位：70-110 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：韭菜水饺 官网：无 图文好读版：https://bit.ly/3uwMtTK 【台北|内湖】东湖王家水饺｜ 韭菜水饺份量大颗内馅饱满｜ 东湖在地人气老店｜东湖美食 以下为PTT文字版： ▼王家水饺在东湖是超过30年的人气老店， 有次假日下午两点多已过用餐时间前来， 店内还是将近七成满状态， 用餐时间就更不用说， 但还好翻桌率快不用等候太久， 且现在已有三处座位， 故位子数算是相当多的 ▼点单分为内用白单与外带黄单， 填完单直接交给服务人员， 吃完再统一结帐即可 ▼只卖韭菜水饺一种口味， 就可掳获这麽多食客的心， 当时初造访时也让我好奇他的魔力， 一颗7元的韭菜水饺其实也不算太便宜， 其他汤、面价格则算是台北常见的价格 ▼现场还有店员手工包饺中 ▼酱料则是在门口的地方， 筷筒旁边两个按压式的分别是酱油和醋， 香油是左下角的那个， 第一次来把醋认成香油， 不小心调出了一个可怕的酱料XD ▼小菜则是直接到柜台旁点， 店员就会夹一盘给你，每盘35元 【小菜-豆皮 35元】 看到豆皮快卖完， 想说点一份来试试看， 调味甜咸甜咸的有打中南部人口味， 豆皮也不会太硬，蛮好吃的 【酸辣汤 中碗 50元】 酸辣汤里的豆腐和料蛮多的， 味道酸辣适中，勾芡也不会太厚 【蛋花汤 中碗 40元】 蛋花汤里的蛋花、菜和豆腐料也蛮多的， 40元的价格还可接受 【炸酱乾面 70元】 不过乾面的话份量就有点少了， 虽然酱料拌开後真的蛮好吃的， 但要70元是偏贵了些 【韭菜水饺 15颗 1颗7元】 主角终於上桌，外观看起来很大颗 用筷子夹的时候也明显感受其份量 咬开後里面满满的韭菜， 里面的猪肉调味很不错， 不会太咸，吃得出猪肉与韭菜的甜味， 这里的皮是偏厚的那种， 虽然自己倾向吃皮薄一些的， 但这个厚度还可接受， 此份量以一颗7元来说， 算是蛮OK的价格 ▼今天消费内容包含以下品项，共300元 1. 韭菜水饺15颗（1颗7元）：105元 2. 蛋花汤小碗：40元 3. 酸辣汤中碗：50元 4. 小菜一盘：35元 5. 炸酱面一碗：70元 【结语】 只卖一种韭菜口味就可受到这麽多年的欢迎， 实际造访後的确可以感受到其吸引人的地方， 若在东湖觅食或想吃韭菜水饺， 算是我会考虑的选择之一 王家二代後来也出去在大安区、 信义区开了新品牌「饺子乐」， 如果去附近有刚好遇到也会想试试看， 吃过老店後对其水饺还算有一定程度的信心， 以上心得提供参考罗 --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: hello5566 (36.225.61.102 台湾), 05/09/2021 01:48:57 感谢推荐！下次去试试 每个人口味不同罗～ ※ 编辑: hello5566 (36.225.61.102 台湾), 05/09/2021 20:47:11