北安路、大直街一带 上班族午餐觅食第三弹 树下的转角小面店跟公园旁的兄弟面店 应该是这区生意最好的中式面店 今天先分享转角小面店给大家 好读网志板 图多 http://boookit.blogspot.com/2020/02/dazhi-local-corner-noodle-shop.html -- https://i.imgur.com/VvTFDcZ.jpg － Somewhere Only We Know － https://i.imgur.com/47fMzt1.jpg https://i.imgur.com/YxzpqEW.jpg 沿着绿意盎然的小巷往实践大学方向前进，另一条美食干线大直街就在眼前啦！ 今天食记要介绍的主角是位於大直街33巷口，大直图书馆对面的转角小面店， 位於转角类似骑楼的违建，正门口还卡着颗行道树，树下吃面也别有一番风味。 十分紧凑的店面，大家点餐、结帐都会卡在门口，尤其是在店员出餐、端汤、 端面的时候，一定要特别注意动线。 墙上有清楚的价目表，不过空间太小，没法进去看，每次都只能从窗边远眺， 店内的空间只有7-8个位置，而店门外大约有12个位置，这间店不太适合上班族， 位置太少不好排，常常过去没位置，只好转去吃金排骨。 今天只有自己来吃，门口右手边屋檐下，有零星几个座位，会好等一些。 接着来看看菜单一张，像一般传统的面店一样，面食为主体，搭配各式汤品， 还有众多种类的小菜，这边的菜色蛮丰富的，多人来的时候， 我常会点乾意面配贡丸蛋花汤，再跟大家share小菜，今天则是点了小碗麻酱面， 肝连汤还有豆乾、卤蛋，单价算中等偏低一点点，接着来吃看看份量跟口味如何吧！ 店面虽小不过出餐其实蛮快的，即使是小碗的面，也是用汤碗来装，份量不可小看。 老板都会把小菜会烫过，个人还蛮喜欢吃热热的小菜，跟常见的深黄小方块豆乾相比， 这边的豆乾口感比较软，并充满气孔，豆乾本身没有而外调味就淡淡的豆香味。 再来是特写肝连汤一张，肉其实还不少，喝完会有吃到肉的感觉，售价是45元， 汤底就是常见大骨汤加一些姜、酒、葱花，口味中规中矩，不过肝连煮的太老了， Y字型的筋如果可以断开一边会更好入口，相比之下还是40元的贡丸蛋花汤比较优。 最後要介绍的是小碗麻酱面，粗略相比一下，应该有一般面店1.5球的份量， 也只要35元，超级佛心，面是带有非常微卷的直细面，面芯略有硬度， 嚼起来蛮有香味的，个人十分喜欢这种面条，麻酱口味略甜，比较没有咸香味， 我都会搭配辣椒酱一起吃，面刚上桌时，可能面水或是另外加的高汤有点多， 麻酱不太容易包覆到面上，要搅拌到汤汁收乾一点最对味。 整体来说，转角小面店不只价格上有优势，份量上更完全不打折扣， 口味也在水准之上，就是内用的空间略闲拥挤，而且中午用餐时间的生意超好， 四人方桌真的不太好等，匆忙觅食的上班族们，常常都只能望门兴叹阿！！ ■ ■ ■ 店 家 资 讯 ■ ■ ■ 餐厅名称：转角小面店 店　　址：台北市中山区大直街33巷1号 电　　话：02-2533-2922 营业时间：11h00-20h00 (六日公休) 价　　位：120元 推荐菜色：乾意面、嘴边肉、贡丸蛋花汤 -- http://boookit.blogspot.com/ Boookit, Now!! Good Things Found With The World. --

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