※ [本文转录自 Food 看板 #1UOsSwRH ] 作者: hello5566 (哈罗56) 看板: Food 标题: [食记] 台北内湖 一个人吃也很满足的小火锅-蔬店 时间: Sat Mar 7 17:19:51 2020 餐厅名称：The SOUP 蔬店。手作锅物 内湖店 消费时间：2020年/3月 地址：台北市内湖路一段591巷12-3号 电话：02-87972336 营业时间：上午11:00-下午2:00、 下午5:00-下午9:00（每周一公休） 每人平均价位：350元 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：梅花猪、松阪猪、水果玉米 官网：https://www.facebook.com/thesoup87972336/ 图文好读版： https://flygirlrenee.blogspot.com/2020/03/07.html 以下为PTT文字版： ▼这天周五晚上七点左右造访，不知是否受肺炎疫情影响， 以往店内热络人潮不复见，整条街也冷冷清清的 ▼位於内湖科学园区的蔬店，中午就有营业， 不过平日中午吃火锅应该没什麽时间XD ▼平日的商业午餐239元起， 右边那张是3月底前免收一成服务费的优惠通知 ▼店内有吧台跟桌子座位， 我蛮喜欢坐吧台位子，空间不会太小， 也会看到许多一个人来用餐的一起坐在吧台位子， 有种莫名的温馨感（？） 下方有置物篮，不用担心东西没地方放 ▼多人用餐也没有问题， 以往周五用餐时间这里真的都是满满人潮， 好少看到这种情境阿... ▼坐定位後店员提供菜单， 若是第一次造访可请店员介绍菜单， 店员会主动说今天的季节时蔬有什麽， 其实菜单蛮易懂的， 依编号分别勾选主食、菜盘、锅底及副餐即可， 其中主食左边还可用60元加购一盘培根牛或猪， 一个人来想吃很多肉时有时也会点， 另外汤底也有很多种选择，蛮常看到有人点牛奶锅， 不过我还是习惯点清汤的和风昆布 ▼店内有时会有优惠活动， 今天来有加点松阪猪只要158元、透抽一份80元的活动， 这天和朋友两人共点了： 1. 2份梅花猪主餐、菜盘高丽菜和大白菜各一、 汤底和风昆布、附餐白饭 2. 单点季节时蔬水果玉米、茼蒿 3. 单点松阪猪一份、透抽一份 ▼也有麻辣锅汤底可供选择， 一人独享麻辣三宝感觉很爽快XD ▼点的和风昆布汤底、菜盘陆续上桌了， 还附有一颗土鸡蛋是免加钱的， 不论是要涮完肉配着吃或是煮蛋都可以， 可以发现一个人的空间其实颇大， 不会跟别人肩碰肩的感觉 ▼我的高丽菜盘与朋友的大白菜盘， 如果有不喜欢吃的火锅料， 在点餐时也可以先跟店员说， 菜盘还蛮丰富的，还附有一只小草虾 ▼在等上菜的同时，可以至酱料区取酱料与饮料， 柜子里摆放整齐的食器， 对齐强迫症患者看到这个摆法觉得十分欣慰（无误） ▼酱料蛮丰富的，有洋葱、蒜泥、萝卜泥、辣椒、 黑白醋、葱、柚子酱油和沙茶酱 ▼也附有冬瓜茶和红茶可饮用 ▼还有小朋友最爱的冰淇淋 ▼我最喜欢搭配的酱料是葱加柚子酱油， 微酸的柚子酱油配肉真的解腻， 有一阵子葱价比较高时， 这里的葱还是无限供应，真的佛心来着 ▼再加上几片辣椒，这佐料完美了这餐 ▼单点的透抽（优惠价80元）、水果玉米（40元）上桌了， 透抽约一个成人手掌大小，很新鲜煮起来不会过韧， 水果玉米大约煮3分钟左右就可以捞起来了， 店员有说明水果玉米不需煮太久，不然甜份会流失 ▼水果玉米真的超级甜～很推荐大家单点这个 ▼单点的茼蒿（40元） ▼一般size的梅花猪就蛮多片的， 也有大份量的梅花猪可点， 但比较建议的点法是点一般size的梅花猪 再加60元可加点培根猪， 一次可吃到两种猪肉 ▼肉片配上佐料沾酱再配白饭，真的好好吃 ▼单点的松阪猪这麽多片只要158元真的蛮划算的 ▼松阪猪肉切得很厚， 就算煮完会缩还是觉得很厚，吃起来也超有满足感 【结语】 这天用餐金额两人共916元（3月有免加一成服务费活动） 1. 2份梅花猪主餐 （299元x2=598元） 2. 单点季节时蔬水果玉米（40元）、茼蒿（40元） 3. 单点松阪猪一份（158元）、透抽一份（80元） 有时想吃清淡点或是突然想吃肉、蔬菜时都会想到这间， 餐点的品质都很不错、 菜单选择多样、气氛也很温馨， 不论是一个人或是和朋友聚餐都很适合， 我也蛮常一个人前往用餐， 对独自用餐友善的店家就该推一个XD 推荐给大家～ --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: hello5566 (118.166.135.113 台湾), 03/08/2020 00:45:24