详细图文版：http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/44545180 消费时间；2012/3 到内湖温德享受超大份量你和他的早午餐， 半自助式作法让服务略差 这里的特色除了一样有好吃东西之外， 它是采用半自助式的做法 所谓的半自助式，就是包括餐具跟点菜， 都要自己到柜台去取及点餐 点完餐之後服务人员帮你送来， 吃完之後要自己拿到回收台 也因为这样， 所以内湖温德是不收一成的服务费哩！ 挺宽敞又挑高的温德， 在里面用餐或是买面包甜点之类的都很舒服 环境很明亮，用餐心情也相当好， 这点就比天母店来的好上不少 餐厅里也标示不收服务费 不过关於这件事，我倒是有点建议， 很多时候如果服务人员能多提醒几句 大家会更了解所谓半自助式的意思， 像我们第一次来，服务人员只说自行点餐 也没人告诉我们要自己去倒水或拿盘子， 当然这里的确有明显标示 但如果服务人员在客人坐定後， 能专程提上几句，这样的服务将会更全面哩！ 接下来跟大家介绍，这里就是自助区， 包括水杯跟水壶 还有餐具跟分食盘类，都可以在这里拿取， 而吃完东西之後 自助区後方（就是照片里门打开的地方）有架子， 可以自己把盘子端到那里去放 服务人员在送餐到位置上时， 就有很清楚的告诉客人要自行回收 这点就比一开始没说清楚的状况好上很多，值得赞赏！ 来这里用餐，之前就做好功课 据说这里有超级大份又很丰富的早午餐 看看菜单，发现有种德美食百老汇早午餐，什麽！要价2580元？ 喔喔！原来这是四人份的超级早午餐 但只有两人，哪有可能吃掉这麽大份的早午餐呢？ 没～关～系！ 生命自然会找出路！ 温德还有一款你与他的早午餐（980元） 这次就决定是它了，但大家要记得喔， 其他的早餐最晚只卖到中午十二点哩！！ 早餐选择大约有六七种， 价位落在近200元到300多元左右 整体价位不算是太便宜，但份量应该都还不赖 一份你与他的早午餐，共计是980元 这份超大号早餐呢，包括了几个部分， 最快上的当然就属饮料哩！ 可以选两杯饮料，挑了一杯咖啡（不能免费续杯）和茶， 味道尚可(也是不能加水续杯) 基本上卖到这样的价位， 如果能续杯对客人来说会是比较好的方式 就算只是美式咖啡能续杯也无妨啊!! 两杯柳橙汁，这也是基本款 看完了饮料，再来是你与他的早午餐之迷你面包篮， 再加上手工果酱跟奶油 算了一下，各式面包共有十枚， 份量算是相当惊人！！ 手工蓝梅果酱吃起来不会过甜，香气浓厚很棒唷！ 比较深色的小面包非常有口感， 偷咬了一口大惊！！（好～正～点～啊！） 沾一点果酱很香甜， 再加上越咬越香的面包实力很合拍 小面包上加上烤香的瓜子， 嘿嘿！这也是我们的最爱 整体来说，温德的面包都是比较有口感的作法， 一般来说牙齿正常的朋友应该能吃的愉快 但如果牙齿没那麽好的朋友，可能就会比较辛苦一些， 整篮面包里，就属这款是比较软嫩， 如果是小朋友或是长辈会比较适合 而这款是超弹的！一直咬爽度百分百啊！ 好的！你与他的早午餐主体上桌，有没有非常惊人呢？ 果然是非常大号的重量级早午餐啊！！ 一人一份炒蛋加上德式肉肠，还有烤番茄 再加上生菜沙拉　燻鲑鱼及燻肉　 德式冷肉及起士　还有两片蛋糕跟两小碗水果 哈哈哈！很少看到这麽有份量的早午餐， 这次真的是来对啦！！ 换个角度特写冷肉跟起士， 还有燻肉跟燻鲑鱼等等 要把这全部都吃光光，看起来是要发挥不错的战力才行， 但光是用看的就热血沸腾哩！ 蛋糕有点巧克力香气，整体口感紮实又不会过硬， 其实这就是温德的特色 如果纯粹只要求松软，对蛋糕师傅来说并不难 但要兼具松软却又要有份量，这点温德做的非常好， 我们每次都会买这里的香蕉蛋糕哩！ 两份切片水果，虽然不算太多， 但这样营养非常均衡！ 来细算一下这里的好料吧 一共有两种起士，如图中有两小块同种起士， 再加上左侧浅色的片状起士 再加上两种冷肉跟燻肉，搭配燻鲑鱼， 跟面包搭在一起吃超正 很有特色的沙拉，吃来有一点苦味成熟度很够， 搭配燻肉只能说是天造地设 燻鲑鱼味道不错，但就是你我都能想像的感觉 切片的沙拉米（义式香肠）味道最浓， 不是太喜欢野味的朋友会比较不习惯 而其他的冷肉跟燻肉都非常大众口味， 不会让大家吃一口就害怕 再来，是喜欢的炒蛋跟肉肠，还有加上起士进烤箱的牛番茄 肉肠的部分维持温德的传统作法，肉质紮实肉汁丰富 炒蛋够软嫩，味道也够滑顺 烤过的番茄搭上起士香气，个人很喜欢！ 毕竟这样的早餐肉类算是不少， 所以建议大家要多吃点青菜 这样身体才会更健康喔！！ 整体来说，吃完温德之後有一种感觉 服务人员人数不少，但由於这里是用半自助式的做法， 反倒让服务人员聚在一旁没太多建树 服务人员并没有懒惰不做事， 但半自助式的方式反倒有点奇怪 因为有人没搞清楚服务方式，不断请服务人员送水， 或是有人不知道要自己回收餐盘 当然，这是每个店家的自我主张，也没有任何错误 只是对我们来说， 在服务态度及服务热忱越来越被强调的时代 这样一家颇有名气的德国美食， 并没有让我们感受到跟食物同等级的服务态度 当然能省下一成服务费或许不错 但如果能享受到完整的服务， 我们宁可多给一成， 在享受美食之余也有更多亲切服务 当然，温德的服务人员态度及礼貌完全没有问题 但如果要拿点东西来比喻， 就像是好吃的冷肉一般 味道虽好但入口却有些不习惯， 毕竟嘴是热的但东西却是冷的啊！ 以上只是小小浅见 温德德式烘焙餐厅（内湖店） 地址：台北市内湖区瑞光路513巷22弄11号 电话：（02)87513708 -- *~好吃女王的美食天地~* http://rmlove30.pixnet.net/blog --

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