作者poltroon (20公分的距离)
看板Neihu
标题[食记] 内湖 王朝铁板烧
时间Wed Mar 23 17:01:46 2011
http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/26720407
地址:台北市内湖区港墘路52号
电话:02-87523789
官方网站:
http://wang.teppanyaki.googlepages.com/
有一阵子没有吃平价铁板烧了
某日心血来潮~就上网找了一下
感觉这家店的评价还不错
就这样按图索骥的出发了~
店里的价位果然都满亲切的
有双人套餐~590NT
或是一般的肉品~
大约都在200上下~
除了铁板烧之外~
店家还有提供满多的附餐
像是红茶~白饭~汤品跟甜点
都可以自取吃到饱~
算是吃过的类似店中附餐供应最多的~
老实说在这种店家喝的汤
基本上我都不期不待~
但是这家供应的汤品让我为之惊艳
味噌汤里面有豆腐跟海带~
份量都给的满大方的
旁边再放上自己要多少加多少的葱花
真是让人觉得很开心阿~
还满特别的是店家不用锡箔纸~改由铁盘代替~
铁板烧少不了的就是炒两道蔬菜
高丽菜的调味不会太重
还保有该有的清甜滋味
豆芽菜吃起来也还有爽脆的口感
开场的这两道都还不错
让我对接下来的菜色还满有期待的
个人喜欢的奶油香菇自然是要点上一份
可以入口的味道奶油味不是太重
加上洒了太多的胡椒粉~
味道就不是我喜欢的那种~
只是因为味道很重~
真的是还满下饭的...
铁板豆腐则是乾煎的方式
看起来好像没啥味道
不过上面洒上了不少的盐巴
豆腐煎的外酥内软~口感不错
旁边还放有大量的胡椒盐可以沾
鸡腿排可以要求酱烧或是乾煎
不知道店家的调味如何
还是选择了自己比较偏爱的酱烧
店家的酱汁是自己调配的
另外还有炒上洋葱
可惜酱汁对我来讲真的太咸了 > <
不过外皮酥脆~肉吃起来软嫩的口感
还算是不赖~
男友点的霜酱猪排
店家切成入口有满足度的大小
因为肉质不错的关系~
所以入口时的口感挺不错的
要求小辣~因此炒上些辣椒
个人觉得有点辣就是
甜点则是供应绿豆汤
算是有一定的水准~
可以降降火气算是一个完满的ending~
整体而言~店家用的食材都不错
但是调味使用大量的胡椒粉
酱汁的味道对我来说也太重~
个人不是很喜欢就是~
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也许 我们都太年轻 才会兴致勃勃的说
『加油喔』、『要努力呦』、『我会支持你的』
或者类似什麽 『我喜欢你』、『我要永远跟你在一起』
我们本身都承担不起的话吧
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 210.63.100.2
1F:→ jesa:我觉得没有很好吃而且上次去吃觉得超咸 03/23 19:06
2F:推 wayclub:是满咸的啦,但是我还是很喜欢乾煎鸡腿排! 03/23 19:17
3F:推 gipig1008:就同价位的铁板烧来说,算是比较好吃的了~ 03/23 21:16
4F:→ nixt:我也觉得比起同价位来讲算是好吃大碗,常吃就会叫师傅胡椒少 03/23 22:19
5F:→ nixt:放一点,而且现在几乎都会招待荷包蛋一颗 03/23 22:20
6F:→ nixt:因为大卖越来越不好吃,所以内湖评价铁板烧,选择非常有限 03/23 22:21
7F:推 Stockton:我觉得王朝不错吃啊,可以直接跟师傅讲说不要胡椒或是淡 03/24 02:06
8F:推 cona0507:是我口味比较重吗,我觉得超好吃ㄟ^^" 03/25 11:36
9F:推 andrea77:我也觉得超好吃的~~又不会很贵 03/28 00:32
10F:推 lasagwi:越涨越贵了 04/14 00:17
11F:推 haha31:2013年纪录 双人餐相比几年前涨了快100块 干 04/14 00:28