※ [本文转录自 Food 看板 #1C_W13r8 ] 作者: FrancePeeres (经典,彷佛乍见的悸动。。) 看板: Food 标题: [食记] 台北内湖。红洋葱牛排--基湖店 时间: Tue Dec 7 17:37:03 2010 餐厅名称：红洋葱牛排 消费时间：2010年/12月 地址：台北市内湖区基湖路3巷1号一、二楼 电话：(02)8751-8189 营业时间：AM11:30-14:30 PM17:30-21:30 官网：http://twbt.blogdns.com/steak/ 建议阅读图文版 http://francepeeress.pixnet.net/blog/post/26148737 去年生日没能帮自己暖寿，今年刚好有机会就来去暖一下XD 其实是因为九月份在百万团购网买了红洋葱牛排的餐券 後来十月、十一月工作太忙碌没时间去，眼看十二月票券即将到期 於是约了朋友赶紧来去消灭它，所以才有这次的暖寿之行啦~~ 红洋葱牛排有两间，一间在国父纪念馆另一间在内科这~ 想当然我一定是选内科呀!!离我家比较近咩... 假日的内科还挺冷清的....平常这个路段根本是塞爆，假日居然连条狗影都没瞧见 话虽如此，一走进餐厅里，哇靠!!几乎满坐耶~~好险我有先订位 餐厅采挑高设计，用餐时不会有压迫感 而一进入餐厅会先看到这个很复古又高雅的长楼梯 是通往二楼的用餐区(这不是废话吗~难不成通往天庭呀!) 趁着其他客人用餐完都走光了才拍这张给大家看 其实一楼的坐位也没有说很多，但是空间很宽敞，每桌之间都有一定距离 我最讨厌吃西餐跟隔壁桌很贴近~~~ 另一个角度 看着壁面上摆放的红酒.....让我好兴奋.......好想开来喝喔~~ (不要理我，女酒鬼上身了) 由於当初买餐券时主餐部分店家就已经决定好了 所以入座後只需挑选附餐部分就可以啦! 红洋葱的主餐价格还算蛮平易近人的，480up 而且他们还可以办会员卡，一张只要60元，凭卡两人同行一人免费，以此类推 算下来跟我买餐券一样便宜~ 我手上拿的这杯是『水果醋』，每桌都有~ 喝起来酸酸的挺帮助开胃，只不过水果醋我还是觉得王品牛排最好喝~ 【和风生菜沙拉佐和风酱】 酱汁吃起来很清爽，也有增加开胃效果 生菜很新鲜清脆~ 【凯萨沙拉】 这生菜非常大一片!!!大概放了三片~ 一样是很清脆可口清甜，不过凯萨酱好像有点太少了~ 【薄根地式焗田螺】NT.70 这是我们额外单点的开胃菜，很久没这种玩意，老实说我也不知道它算不算好吃 不过酱汁拿来涂在面包上倒是很对味~ 【鲜烤杏鲍菇】NT.90 杏鲍菇有淡淡的奶油香，吃起来不会很油腻 拿来沾烤田螺的酱汁也是很好吃 【大蒜面包】 刚烤好的大蒜面包热呼呼得很好吃，软硬适中 【法式洋葱汤】 洋葱汤光闻还蛮香的，可是实际喝起来有点不太够味 不够浓郁，咸度也不足，颇清淡的 同行友人最後是狂到盐进碗里~~ 【招牌牛肉清汤】 服务生还没把汤端到我面前时，站在旁边我就已经闻到很浓郁的牛肉汤香气 放到我面前更是不得了~好香呀!!! 喝了一口汤，味道调得很刚好，嘴里都是浓郁的牛肉香 牛肉块很吃起来很嫩...蛮不错的....好想再来一碗XD 主餐【纽西兰带骨牛小排+德国烤猪脚双拼】 ㄎㄎㄎ~~很澎湃吧!!!三大片牛小排加一块烤猪脚..光看就爽度大增! 主餐送上来後，服务生会端着两种酱汁到桌边来询问要加哪一种 或者桌上也有玫瑰海盐可以搭配~ 牛排烤的火侯很刚好，太会太老，肉质很嫩很多汁 沾点些许海盐就能提升出肉的美味~ 猪脚看似烤得很乾 不过皮吃起是很脆，肉质也不会太硬，反而很Q 搭配着黄芥末和酸菜一同入口...好正点!!! 这主餐让人很满意耶~重点是饱足感十足呀!!!!! 以餐券480元的价位来说，非常划算唷~ 最後是甜点和饮料 上:【义式鲜奶酪】下:【法式焦糖烤布丁】 这两个甜点非常好吃 鲜奶酪牛奶味很足，入口相当绵密，可以说是入口即化， 吃完後嘴里还会停留淡淡的奶香味 焦糖烤布丁上头洒的糖只有薄薄一层，不会太甜，布丁也是很绵绵密密哟~ 至於饮料就比较大众化，所以没有照片啦~ 这次用餐挺愉快的 整体餐点、服务品质、环境气氛等...我打80分 以红洋葱和西堤比较，我会更想要来红洋葱罗~ 结帐离去时，餐厅送了一张会员卡~ 本来我要自己买结果餐厅居然有送耶~真是省了60大洋! 以後家庭聚会就可以带蒂老爸蒂老母去噜 -- ≡美馔‧购物‧美丽‧旅游≡ In My Blog. http://francepeeress.pixnet.net/blog/ --

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