----- 图文并茂版 http://changfong.pixnet.net/blog/post/26020014 ----- 内湖‧标榜健康的天使雅厨Angel Wings 这家餐厅的英文名字非常优雅好听－Angel Wings，它们的料理标榜高纤维、低 油脂，感觉起来十分健康。 将车子停在对街的停车场後，还没走进餐厅就可以看到一些简单的庭园造景。门 口有简单的小黑板写着主打商品，感觉起来餐点真的就是走高纤养生风。 一走进去可以看到一个书柜与展示区，这里有卖一些有机食材商品。一旁有区梦 幻的沙发坐位，不过看起来好像不太方便用餐，喝喝饮料倒是不错。上头还有两 只依偎着的小熊，很可爱。 餐厅里的装潢算是挺用心的，以简单的白色为基调，墙上挂着很多画。 这家餐厅还有一台蔬果清洗机可以去除农药，希望顾客吃得健康。 天使雅厨的美味套餐是主菜十选一，种类不少。这里也有素食套餐，我会选这家 餐厅其实就是因为有一位同学是吃素的关系。 一开始的南瓜浓汤，很清爽，甜甜的南瓜味道很香。 前菜：树薯与黄芥末蒟蒻。树薯带点脆脆的口感，搭上简单的酱油口味酱汁就很 不错了；黄芥末加蒟蒻的组合也很特别。 生菜沙拉上头加的是莳萝，是香料的一种，搭配的优格酱微酸，味道不错；一旁 有杯葡萄醋，喝起来清香顺口。 接着是素食套餐－芦笋杏鲍菇与冲绳鹿角菜炖饭两球。芦笋杏鲍菇吃起来很清淡 ，但味道不错，冲绳鹿角菜炖饭有种特殊的香气，吃起来有点像炒饭。 我的套餐是和风梅酱香煎猪排、泰式凉拌海鲜以及义大利面（+30元）。和风梅 酱香煎猪排，份量不大，吃起来有梅酱的酸香，上面的透明物是寒天，泰式凉拌 海鲜，酱汁有点像带点酸辣口感的五味酱，味道不错。义大利面，番茄口味的， 我觉得反倒是不用加价的冲绳鹿角菜炖饭比较特别一点。 另外一个套餐是柠檬酸辣鸡。南洋风味的咖哩鸡，很下饭的一道料理。 饮料分别是红茶、咖啡与现打果汁，普普通通罗！ 甜点是奶酪，应该是自制的。 整体来说，餐点的精致度与美味度表现都还不错，但是份量对女生来说还OK，但 对男生来说应该不是很够罗！ 日期：2009.11.01 天使雅厨 Angel Wings 地址：台北市内湖区江南街117号 电话：02-2658-2882 网站：http://www.angel-wings.com.tw/ -- 峰大的生活札记 http://blog.pixnet.net/changfong --

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