作者Ariska (阿卡)
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标题[食记] 陶一轩 火锅吃到饱
时间Tue Dec 1 19:34:08 2009
网志图文版
http://www.wretch.cc/blog/ariska/25101219
餐厅名称:陶一轩(内湖店)
地址:台北市内湖区内湖路一段606号
电话:(02)8751-2342
官网:
http://www.t-e-s.tw/index.php
去的时候才意识到他是火锅吃到饱(遮脸)
和之前常去吃的旬鲜同样都是点菜式的吃到饱,
有把他的菜单照下来,海鲜类算是蛮丰富的。
但总觉得自己还是比较习惯吃旬鲜,以小火锅来说。
陶一轩的用料的部份有点差就是了,虽然甜点来说陶一轩略胜。
(呜呜呜我喜欢吃巧克力棉花糖)
以海鲜来论,今天吃了鳕鱼片、鲑鱼肚、鲷鱼片那些的,
感觉没有相当新鲜,尤其是鲑鱼的部份,端上来我有点犹豫该不该吃。
也有嚐试了海参(同样是不太新鲜的心得)、鲍鱼角(不是很好吃),
龙虾沙拉倒是很好吃(不过我指的是他挑的品牌是好吃的那种 XD),
透抽软丝一类普通,基本上我都觉得它的海鲜真的会让人望之却步。
(我指的是新鲜度,鱼类新鲜度真的有待加强!)
小章鱼还蛮妙的!我整盘吃完觉得是属於很可爱的推而不是好吃的推XD
花枝浆应该是今天吃下来最推的一个!好吃!
沙朗牛、培根牛那些的肉我就觉得比海鲜要好很多,
培根牛略胜旬鲜,不过其他就真的输到底就是。
其他的火锅料,百页豆腐不好吃,水晶饺普通,
菜类跟旬鲜比起来选择偏少,有点让我这只草食动物伤心就是了。
甜点有冰淇淋、巧克力喷泉(可以拿脆笛酥或棉花糖去沾)还有蛋糕等等,
跟旬鲜比起来我只有比较喜欢她的甜点就是,不过旬鲜是走精致路线啦XD
冬日,暖暖的火锅
旬鲜
http://www.wretch.cc/blog/ariska/24076298
知味房
http://www.wretch.cc/blog/ariska/24832716
ps其实上面这两个都不是内湖的火锅店(逃)
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◆ From: 192.192.90.49
1F:推 falltrace:卡哥推一个! 12/01 19:57
2F:推 ck940560:陶一轩的海鲜除了虾子和龙虾沙拉外都海满囧的 12/01 20:20
3F:→ Ariska:我......我不吃虾子.....Orz 12/01 20:29
4F:推 ck940560:难怪文章里没看到虾子@@ 想说最special的怎麽反而没点 12/01 20:58
5F:推 Seydlitz:下虾要有技巧 不然虾子会跳到隔壁锅 12/01 21:25
6F:推 bakingdom:楼上的虾也太聪明@@ 12/01 22:24
7F:推 tom80114:跟二楼一样 我只推虾子和龙虾沙拉 虾子新鲜度没话说 12/01 22:52
8F:→ Ariska:连火锅店都欺负我这不吃虾蟹类的人(大哭跑走) 12/01 23:02
9F:推 TameFoxx:旬鲜如果搭捷运到忠孝复兴後 要怎麽去???? 12/01 23:06
10F:→ Ariska:忠孝SOGO旁的屈臣氏 那条巷子走进去大约1~200m 左手边 12/01 23:11
11F:推 Stockton:这间比较有名的就是虾子会乱跳入锅 12/02 00:10
12F:推 TameFoxx:推楼上 我因此被热汤喷了不少次 12/02 00:10
13F:→ TameFoxx:我朋友很喜欢那个叫茶茶的店员XD 不知道她会不会看板@@ 12/02 00:11
14F:推 edwardyao:推茶茶 他才高中喔XD 12/02 00:58
15F:推 Aqei:楼上好久不见XD 12/02 16:39