作者Aqei (内湖萧业雯)
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标题[食记] 737巷阿忠义大利面
时间Thu Apr 30 22:12:42 2009
网志图文好读版:
http://www.wretch.cc/blog/aqei/24701016
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话说那天在737莫名其妙发现阿忠义大利面
每次到737都买固定店家(乌麦、宁记、花生汤、猪肝面…等)
也该换换口味了 XD 且反正才50元(主妇模式发动)
食毕後感想是吃粗饱很赞
要吃巧的话…嗯 ^^"
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话说会开始写食记,或者莫名其妙发现些从来都没注意过的店家
主要都是因为多养了一只神兽的关系
这神兽很有趣的一点是,比起带她出去溜达
她更希望有吃不完且尽可能不重复的饲料
也因此我这个饲主就以一个礼拜尽可能不重复到任何一家的前提寻寻觅觅着
就在某天例行性寻找神兽饲料时,在内湖路一段737巷中发现阿忠义大利面
倒也不是被其鲜明的招牌配色(其实就义大利国旗配色咩)给吸引
而是注意到路边摊消费、五星级美味这对联( ̄▽ ̄)
就先不管是否真为五星级美味,路边摊价格倒是真真确确
一枚五十元硬币就能享用基本款,百元以内也吃得到听起来像样一点的菜色
而除了贴在料理台车上的菜单之外,一旁的白板还会记载特价日期与特价菜色
方便想来第二次或者第三次的乡亲能先锁定时间消费( ̄︶ ̄)
免费的红茶放在一旁供客人自取,并贴心的分为外带杯和内用杯
外带杯做得比内用杯大,应该是店家也希望外用的客人能多喝点的体贴吧 \( ̄▽ ̄)/
今天所选择的饲料是一枚五十元硬币可以打发的鲜茄罗勒细面
倒也不是不给神兽吃神兽级的饲料
只是单纯因为时间晚了,不想让神兽还没消化完就睡觉
正所谓肠胃不好就老得早,离睡觉时间越近更要尽可能不吃
各位乡亲您说是吧?<( ̄︶ ̄)>
虽然中间经过了大概20分钟左右的车程
打开的瞬间香气仍旧四溢,可见阿忠的调味非常的足够
(但或许也意味着较为重咸?)
吃了一口後,发现调味和香味相同偏重
虽说是一枚五十元硬币的消费水准,但是配起店家所供应的红茶
还称得上有开胃解馋的效果
蕃茄也不是外面有一些淋满蕃茄果酱,实际上你根本不知道有几颗
阿忠紮紮实实地放了五、六颗(印象中)让你有除了面还咬得到其他东西的感觉
萝勒和酱汁的味道也算是调得恰到好处,五十元的价格我觉得有逼近一百元的品质
当然,不太可能跟超过两百元价位的义大利面馆比就是了 :P
味道足并不等於味道层次丰富
饮食习惯较为清淡的乡亲可能也会觉得口味稍重了点
不过这样的价格,这样的品质我个人认为已足够在737巷立足
毕竟以吃粗饱的出发点来说,阿忠没有70分也有80分了吧 ‧★,‧\( ̄▽ ̄)/‧:°★*
附近还有什麽好吃的?
http://www.wretch.cc/blog/aqei&category_id=11735633
店家资讯如下
阿忠义大利面
地址:台北市内湖区内湖路一段737巷33弄2号
电话:0954-130-827
营业时间:1100-1400;1630-2200
价位(每人):50起
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说 ▄● ●▄ 【● ●】 Υ_奎 ███ ██◤ █ ███ █ █
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◆ From: 123.204.96.157
1F:→ s91ad017:有种想嘘阿奎~说好的带我去吃呢~泪奔~~ 04/30 22:37
2F:→ Aqei:觅食不算啦 = =" 04/30 23:02
3F:推 amax1120:以我以前在义式餐厅上班的经验...阿忠的手法几乎是完全 04/30 23:09
4F:→ amax1120:正统的作法...只差在面条是事先备妥的... 04/30 23:09
5F:→ amax1120:调味偏重也算是他的特色之一...我认为比起附近的就是平价 04/30 23:10
6F:→ amax1120:已经遥遥领先一大段了~~ 04/30 23:10
7F:→ Aqei:阿忠就是平价才会宾客如潮,最近经过都看到有人在排队 :) 04/30 23:11
8F:→ Aqei:像我这种主妇模式经常发动的就会很常去光顾 XD 04/30 23:11
9F:推 watermirror:外带快很多…内用都等超久~ 04/30 23:22
10F:→ Aqei:印象中737那个小笼包也是外带比内用快… 05/01 00:04
11F:推 roos:看完肚子好饿,明午杀去买^^ 05/01 00:19
12F:→ Rocavence:我上次吃一点都不咸...没味道... 05/01 00:22
13F:→ Naca:之前跟朋友一起去吃 结果回家... 05/01 05:37
14F:→ Aqei:有挂快爆 XD 05/01 20:59